Žuvų Džiovykla (41 Nuotrauka): Prietaisų, Skirtų žuvims Džiovinti Su Ventiliatoriumi, Elektrinės Džiovyklės Ir Pakabinami Tinklai, Ypatybės

2024 Autorius: Beatrice Philips | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-15 04:15

Vasarą daug žvejų pasirodo esąs tvirto laimikio savininkai. Pagrindinis uždavinys šioje situacijoje yra gebėjimas ilgą laiką išsaugoti trofėjų. Laimikio džiovinimas gali tapti sunkumų sprendimu, kuris neleis sugadinti produkto per ateinančius 8–12 mėnesių. Tačiau džiovinimui jums reikia specializuoto džiovintuvo. Jį galima įsigyti bet kurioje specializuotoje parduotuvėje arba pasigaminti savo rankomis. Tokiems tikslams jums reikės nedidelio kiekio įvairių medžiagų ir įrankių.

Kas tai yra?

Tai specializuotas žuvų džiovinimo įrenginys, kurį galima įsigyti specializuotose parduotuvėse. Džiovintuvai skiriasi talpa, išvaizda, galimybėmis, dizainu, kaina. Perkant įrenginį, reikia nepamiršti, kad yra nemažai tiek vidaus, tiek užsienio gamintojų modifikacijų.

Peržiūrėjo

Paprasčiausiu džiovinimo įtaisu laikoma viela, ištempta po tentu arba įprasta virvė drabužiams džiovinti. Siekiant apsaugoti nuo musių, ant žuvies tiesiog pakabinamas tinklas (arba marlės audinys). Kabyti kuoją, karosą ar karšį leidžiama ir ant kabliukų, pagamintų iš vielos, iš paprastų sąvaržėlių, ir spausti skalbinių segtukais. Šis metodas išsiskiria paprastumu, tačiau jis yra optimalus vienkartiniam žuvų surinkimui priemiesčio zonoje arba žygio metu. Kai užsiėmimas yra „surinkimo linijoje“, o geri laimikiai yra pastovūs, reikia galvoti apie gana padorų dizainą.

Žuvies džiovinimo įrangą galima simboliškai suskirstyti į dvi dideles grupes:

• nešiojamasis (nešiojamasis);
• stacionarus.

Kiekvienas iš šių dizainų turi savo privalumų. Pirmieji gali būti naudojami bet kur: nuo upės kranto iki lodžijos bute. Kiti gali būti išvardyti džiovinimo spintelėse, dažniausiai jie naudojami ne tik žuvims, bet ir uogoms, žolelėms, daržovėms džiovinti, mėsai džiovinti ir kitiems maisto produktams. Žuvį galite tiesiog išdžiovinti atvirame ore arba sutvarkyti priverstinai įpurškiant oro masių . ventiliatoriaus pagalba. Tuo pačiu metu vytimo procedūra yra daug greitesnė, o produktas paruošiamas proporcingiau. Šaltuoju metų laiku džiovinimo spintoje gali būti įrengti elektriniai šildytuvai, kurie savo ruožtu taip pat leis greitai paruošti žuvį vartojimui.

Būdingas džiovinimo kamerų bruožas yra ir skyrių skaičius. Paprastai naudojami vienos sekcijos tipai, tačiau yra džiovyklų, kuriose yra daug sekcijų, kai kuriais pakeitimais jų skaičius siekia iki 5 sekcijų. Apsvarstykite kai kuriuos modelius išsamiau.

Gamyklos modeliai

Iš gamyklos modifikacijų galima išskirti 2 parinktis. Pirmasis yra struktūriškai įgyvendintas kaip aukšta spintelė, pagaminta iš plieninių vamzdžių, uždengtų tinkleliu. Panašius pavyzdžius gamina įvairios firmos su „Kedr“ir „Mitek“prekių ženklais. Kitas įdomus pavyzdys yra dviejų lygių diegimas „IdeaFisher ECO-2“. Šis sulankstomas dizainas taip pat yra mažas ir nešiojamas. Be to, atsižvelgiant į sąlygas, jis veikia tiek pakabintas, tiek padėtas ant grindų ar stalo.

Namų džiovintuvai

Iš žuvų džiovinimo prietaisų masės seka tai atkreipkite dėmesį į šiuos namų dizainus:

• rėmas;
• lankstymas;
• stacionarus;
• sustabdytas;
• elektrinė džiovyklė;
• su ventiliatoriumi;
• mobilus (nešiojamas).

Tačiau tai dar ne viskas, ką sugeba namų šeimininkai.

Visų pirma, būtina išsiaiškinti, kur tiksliai bus džiovinama . Jei po baldakimu, tentu ar individualaus namo palėpėje nėra jokių sunkumų dėl matmenų. Jei viename iš gyvenamųjų kambarių, daugiaaukščio pastato lodžijoje ar balkone, būsimos džiovyklos įrangos parametrai turi būti suplanuoti, pradedant galimybe ją patalpinti šiose patalpose džiovinimui ir tolesnei priežiūrai. Be to, reikia atsižvelgti į paskutinės žvejybos reiso metu sugautų žuvų dydį ir kiekį. Arba subalansuokite šias sąlygas būsimam laimikiui. Jei plotas yra labai mažas, būtina išanalizuoti sulankstomų ir pakabinamų džiovyklų modifikacijas.

Nustatę reikiamus matmenis, turite nuspręsti dėl gamybos medžiagų pasirinkimo.

Medžiagos (redaguoti)

Konstrukcijos gamybai būtina naudoti plienines arba medines medžiagas. Taigi tai bus galima praktikuoti ne vienerius metus. Skeletas turi būti stabilus. Kad armatūra būtų aukštos kokybės, ji turi būti pritvirtinta stipriais komponentais (varžtais). Viršuje pagrindas yra padengtas plonu audiniu (šifonu), kad žuvis išdžiūtų gryname ore. Dėl laisvo oro judėjimo konstrukcijos viduje gaminiai išdžius daug greičiau.

Kaip išsirinkti?

Ištyrę visas džiovyklų modifikacijas, didžioji dauguma meškeriotojų pasitiki laiko patikrintais kabančiais mėginiais, kurie yra pagaminti iš metalinio rėmo ir nailoninio tinklelio audinio. Pagrindiniai tokios medžiagos privalumai yra konstrukcijos stiprumas džiovinant, žuvų apsauga nuo nereikalingo sąlyčio su musėmis, per dešimtmečius sukaupta patirtis. Struktūroje yra daug lygių, taip užtikrinant gryno oro patekimą aukštos kokybės ir nepavojingų maisto produktų gamybai. Norėdami išdžiovinti žuvį po žvejybos, galite naudoti pakabinamus įvairių kompanijų pavyzdžius.

„Trys banginiai“ . Tai gerai žinomas vietinis gamintojas, kuris masiškai gamina ir parduoda viską, ko reikia medžioklei ir žvejybai.

Sportinė žuvis . Tai užsienio produktas, kuris yra ne mažiau paklausus tarp pradedančiųjų ir profesionalių žvejų. Yra daugiafunkcis mėginys, kuris, be žuvies džiovinimo, gali būti naudojamas daržovėms, vaisiams, grybams džiovinti.

" Kedras ". Siekdama palengvinti žvejų gyvenimą, bendrovė „Kedr“papildomai sukūrė žygio tinklelį žuvims džiovinti. Jo struktūra yra tvirta ir patvari, todėl galima džiovinti žuvis ilgoje kelionėje ar vasarnamyje.

Elektrinė žuvų džiovykla . Visi aukščiau išvardyti pakeitimai valdomi rankiniu būdu, kitaip tariant, reikalingas efektas priklauso tik nuo žmogiškojo faktoriaus. Tiesą sakant, tokį prietaisą galima atkurti namuose, naudojant keletą marlės kriauklių, medinių (plieninių) skersinių. Žuvį reikia ne tik sugauti, bet ir pakabinti, kartu su ja nuolat kontroliuoti - natūralus jos džiovinimo procesas. Siekiant pagreitinti galutinio rezultato gavimą, pageidautina naudoti pažangiausias modifikacijas - elektrines džiovykles. Šie naujoviški įrenginiai yra daug brangesni, tačiau per trumpiausią įmanomą laiką leidžia mėgautis įsimintinu džiovintos žuvies skoniu.

Kaip tai padaryti?

Taigi mes priėjome prie linksmosios dalies. Pakalbėkime apie tai, kaip žuvies džiovykla bus pastatyta savo rankomis. Reikėtų nedelsiant pažymėti, kad yra daugybė dehidratatorių. Labai sunku pasakyti apie visas savarankiškai sukurtų konstrukcijų veisles pagal vieną straipsnį, nes vietinių Kulibinų vaizduotė iš tiesų yra neišsemiama. Informacija! Dehidratorius pažodžiui išvertus iš lotynų kalbos reiškia „dehidratorius“, kitaip tariant, tas pats kaip džiovintuvas.

Vielos rėmo modeliai

Daugeliu atvejų naminiai prietaisai yra pagaminti iš medinės dėžutės, uždengtos tinkleliu nuo uodų. Ir vienas iš labiausiai paplitusių laikomas variantu, kurio matmenys yra 500x500x500 milimetrų. Pradiniame gamybos etape būtina paruošti reikiamą skaičių medinių kaladėlių, jas apdoroti švitriniu popieriumi ir uždengti konservuojančiu tirpalu. Danga privalo apsaugoti prietaisą nuo drėgmės ir druskos, tačiau tuo pačiu metu neišskleisti neigiamų dūmų, kuriuos džiovinantis produktas gali sugerti.

Po to, remiantis preliminariu brėžiniu, surenkamas būsimos džiovyklos skeletas. Montavimui naudojami savisriegiai varžtai ir geležiniai kampai. Norėdami sukurti tokį langelį, turite atlikti keletą veiksmų.

• Pažymėkite medieną, tada supjaustykite ją dėlionės arba rankiniu pjūklu.
• Po to, naudodami atsuktuvą, kampus ir varžtus, pritvirtinkite rėmą.
• Sustangančios pertvaros dedamos iš visų pusių.
• Kabelis pritvirtintas prie šoninių sienų (tiesą sakant, ant jo džiovinama žuvis).
• Tada dėžutę reikia apdoroti repelentu nuo vabzdžių.

• Ji turi mirkyti medžiagą ir išdžiūti, ir tik tada dėžutę galima lakuoti. Būtina jį tepti 2 sluoksniais su 4 valandų intervalu.
• Dėžutės apačioje būtina įrengti specializuotus tarpus.
• Durų rėmas turi būti sandarus. Atlikę šį darbą, turėsite paruoštą dėžę žuvims džiovinti, kurioje negalės patekti jokie vabzdžiai.
• Rekomendacija! Statinį džiovintuvą galima montuoti tiesiai ant sienos.
• Po to, kai pagrindas yra paruoštas, jie prisiima tinklelio įtempimą. Be to, būtina išsiaiškinti, kaip bus galima patekti į vidų. Norėdami tai padaryti, užtrauktuke padarykite duris ar dygsnį.

Kitas panašaus naminio gaminio variantas yra naudoti ne įtempimo tinklelį kaip užuolaidą, o prietaisus iš šiuolaikinių PVC langų. Šioje versijoje nereikia daryti atskirų durų, bet naudoti rėmą iš paruošto tinklo nuo uodų.

Ventiliatoriaus džiovintuvas

Kai kurie Rusijos amatininkų pagaminti džiovintuvų modeliai turi ventiliatorius savo struktūroje. Oro šilumos mainai tokiuose dehidratoriuose leidžia pagreitinti džiovinimo procesą. Tokie įtaisai yra sukurti iš įvairių plastikinių indų ar kažko panašaus į uždaras spinteles, per kurias praleidžiamas oro srautas. Panagrinėkime paprasto įrenginio su ventiliatoriumi gamybos procesą. Šiuo tikslu mums reikia:

• didelis plastikinis bakas - nuo 20 litrų ir daugiau;
• vėdinamas išmetimo ventiliatorius;
• ventiliacijos grotelės;
• plieniniai strypai su sriegiais ir atitinkamomis veržlėmis;
• grotelių ir ventiliatoriaus tvirtinimo detalės.

Dirbame tokia tvarka:

• bako dangtelyje padarome skylę ventiliacijos grotelėms ir pritvirtiname;
• ventiliatorių pritvirtiname vienodai bet kuriame plastikinės dėžutės šoniniame gale;
• viršutiniame bako segmente mes sukuriame skylutes meškerėms ir įkišame jas, pritvirtindami veržlėmis (šioje vietoje pakabinsime žuvį ir mėsą).

Jei tokioje džiovykloje norite padidinti aplinkos temperatūrą, galite naudoti elektrinius kilimėlius. Tokie produktai parduodami naminių gyvūnėlių parduotuvėse, skirtose ropliams veisti.

Sėkmingi pavyzdžiai

Pateikiame jūsų dėmesiui keletą gana įdomių variantų, kuriuos sukūrė vietiniai meistrai. Pats išradingiausias ir patikimiausias būdas apsaugoti žuvis nuo vabzdžių yra padaryti dėžutę iš lentjuosčių ir uždengti ją marle ar geležies tinkleliu. Marlę, žinoma, galima iškeisti į paprastą tinklelį nuo uodų. Dėžutės matmenys tiesiogiai priklauso nuo žuvies kiekio ir, žinoma, nuo jos dydžio. Jei ketinate džiovinti paprastąsias žuvis, raudonąsias, kuojas ar kažką panašaus, dėžutė turi būti sukurta nesudėtingai. Apskritai patartina sukurti dėžutę tik vieną kartą ir bet kokios rūšies žuvims. Kitaip tariant, daugiafunkcinis. Uždenkite tinklu ir viskas, pamirškite apie vabzdžius amžiams. Praktiškumo dėlei vieną pusę padarykite dangteliu, kad iš dėžutės išimtumėte gatavą džiovintą žuvį.

Netradicinis dėžutės pakeitimo būdas: paprastas skėtis buvo uždengtas tinkleliu - ir išdžiovinkite jį savo sveikatai. Ir nuo deginančios saulės, ir nuo lietaus, ir nuo vabzdžių yra apsauga: trys viename, taip sakant.

Prietaisas žuvims džiovinti lodžijoje ar balkone

Pakabos įtaisai skiriasi nuo stacionarių tuo, kad pagal pavadinimą jie yra pakabinami nuo sienos, todėl galima reguliuoti jų aukštį ir vietą, o tai praktiška, kai ieškoma geresnės vietos dėl vėjo ar saulė. Tokiame prietaise galite išdžiovinti bet ką: žuvį, mėsą, grybus, uogas ir pan.

Džiovintuvas žuvims (išmontuojamas)

Medžiagos:

• grotelės iš grindų ventiliatorių - 3 vnt;
• viela;
• ventiliatorius (aušintuvas) kompiuteris - 2 vnt.;
• kompiuterio maitinimo šaltinis - vienas gabalas.

Visos naudojamos medžiagos. Aušintuvai pučia vienas į kitą, sukurdami nelabai didelį turbulenciją.