2024 Autorius: Beatrice Philips | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-15 04:15
Pastaraisiais metais vis daugėja entuziastų lauke, nes tokia pramoga yra ne tik maloni, bet ir labai naudinga sveikatai. Planuodami atostogas su šilta kompanija, būtinai turite įsigyti sulankstomą keptuvę, ant kurios galėsite kepti žuvį, paukštieną, mėsą ar net daržoves.
Tokios kepsninės taip pat vadinamos nešiojamomis, turistinėmis, surenkamomis, kempingo, sulankstomomis ar mobiliomis.
Dizaino elementai
Surinktas sulankstomas grilis turi mažus matmenis, nuo jo nuimamos kojos, o pats anglies indas gali būti lengvai išardomas į atskirus elementus. Liemenėlė puikiai telpa į mažą dėklą ar krepšį, kurį lengva nešiotis automobilio bagažinėje ar net nešioti rankose. Išskirtinis tokių modelių bruožas yra mažas svoris, tačiau, perkant sulankstomą žariją, reikia nepamiršti, kad kuo lengvesnė konstrukcija, tuo plonesnė medžiaga, iš kurios ji pagaminta.
Todėl turėtumėte žinoti, kad gaminiai ilgai netarnaus - plonas plienas greitai išdega, deformuojasi ir griūva.
Galima išskirti šiuos surenkamų modelių pranašumus:
- kompaktiškumas;
- lengvas surinkimas ir išmontavimas;
- lengvas svoris;
- žema kaina;
- mobilumas.
Iš trūkumų verta paminėti trumpą tarnavimo laiką. Tačiau vartotojai pastebi dar vieną trūkumą, būdingą daugumai žygių modelių: po naudojimo, veikiant aukštai temperatūrai, jo sienos dažnai įstringa ant kojų, sulankstomas mechanizmas užstringa ir surinkimas tampa beveik neįmanomas. Bandymai pašalinti tokią problemą stipriai spaudžiant dažnai pažeidžia lapo vientisumą.
Kai kurie vartotojai painioja sulankstomas ir surenkamas kepsnines. Nepaisant funkcijų panašumo, jos turi esminį skirtumą: sulankstomi modeliai nėra išardomi į atskiras dalis, skirtingai nei surenkamos konfigūracijos. Tai yra keli atskiri lakštinio metalo lakštai, kurie įkišti į specialius kojų griovelius iš sulenktų kampų.
Patyrę meistrai renkasi „pasidaryk pats“sulankstomus dizainus. Šiuo atveju jie yra tvirtesni ir patvaresni.
Kokybiškas degiklis, pagamintas jūsų pačių, turi atitikti šiuos parametrus
- lengva gaminti, nenaudojant specialios lakštų lenkimo įrangos ir giljotinos;
- atsparus dilimui, atsparus neigiamam aukštų temperatūrų ir atmosferos reiškinių poveikiui;
- lengva surinkti ir išardyti;
- atsparus ugniai;
- pagamintas iš aplinkai nekenksmingų medžiagų, kurios veikiamos šilumos neišskiria kenksmingų ir toksiškų medžiagų.
Tipai: privalumai ir trūkumai
Miške paruošti gardžią ir aromatingą kepsninę, o ne 4 akmenis, kuriuos ne taip lengva rasti, lengviau ir patogiau naudoti sulankstomą keptuvę. Tokie dizainai yra plačiai atstovaujami parduotuvėse, taip pat gaminami rankomis namuose.
Visi jie suskirstyti į 2 kategorijas
Židiniai-transformatoriai-sulankstomi ir išskleidžiami, tačiau atskiri degiklio elementai tvirtinami kartu su vientisais vyriais
Lituoklių rinkiniai yra visiškai sulankstomi modeliai, susidedantys iš kelių atskirų dalių
Transformatorius gaminti yra daug sunkiau, nes čia reikia vyriais pritvirtinti atskirus elementus, taip pat apgalvoti dugno ir šoninių sienų matmenis, kad jie netrukdytų vienas kitam transportavimo metu.
Kalbant apie išorinį dizainą ir funkcines savybes, išsiskiria keli modeliai
Su sulankstomomis kojomis . Tai yra tradicinis standartinis montavimo tipas, kuriame yra anglies indas ir kojos, kurias galima nuimti. Šis modelis yra paprastas mechanizmas, optimaliai tinkantis naudoti vasarnamyje. Tačiau neturėtumėte jo naudoti žygiuose - su tokiu „loviu“, net ir be kojų, nuvažiuoti ilgus atstumus yra gana problematiška.
Tokios kepsninės dažnai gaminamos mini versijose, jos dar vadinamos kišeninėmis. Bet bet kokiu atveju transportas reikalingas jų gabenimui.
„Brazier“nešiojamas kompiuteris - įdomus dizainas, išvaizda ir sulankstomo įrenginio savybės, primenantis gerai žinomas kompiuterines technologijas. Jis išsiskleidžia specialių vyrių mechanizmų pagalba, visas darbas trunka ne ilgiau kaip pusę minutės.
Pagrindinis skirtumas tarp tokios kepsninės ir įprastos konstrukcijos yra tas, kad jos židinys pagamintas sutrumpinto trikampio pavidalu (jei pažvelgsite į skyriuje esantį mechanizmą).
Brazier knyga - Kitas populiarus pakeitimas, panašus į „nešiojamąjį kompiuterį“, tačiau jo ilgis ir plotis skiriasi. Toks įrenginys gerai sulaiko šilumą, taupo degalus ir užtikrina reikiamą trauką.
Lauko mėgėjams abu šie modeliai gali būti idealūs.
Kaitresnis lagaminas - yra dugnas ir dangtelis, kiekvienas elementas turi skyles: apačioje - oro srautui, dangtelyje - apsaugai nuo vėjo, o šonuose - skylės iešmams. Produktai taip pat pagaminti iš cinkuoto plieno. Apatiniame krašte sumontuoti papildomi elementai, kurie sulankstomi atgal ir tarnauja kaip atrama kepsninei.
Nešiojama grotelė be krepšio . Tiesą sakant, gaminys nėra kepsnys, o tiesiog du kreiptuvai, ant kurių dedami iešmai. Vietoj rezervuaro anglims sulankstomas židinys arba padaryta įduba žemėje.
Mobilumo ir lengvo transportavimo požiūriu tai yra patogiausias prietaisas, tačiau jo naudojimas reikalauja laiko ir pastangų, kad surastų židiniui tinkamas medžiagas ir įrangą. Be to, esant drėgnam orui, pavyzdžiui, po lietaus, neįmanoma pasiekti reikiamo degiklio sausumo, o užkurti ugnį dažnai tiesiog neįmanoma.
Parduotuvėse turistams ir vasaros gyventojams pristatomų modelių įvairovė stebina savo įvairove. Čia kiekvienas pirkėjas gali pasirinkti modelį kiekvienam skoniui ir piniginei ir įsigyti geriausią variantą sau.
Medžiagos (redaguoti)
Sulankstomos grotelės pagamintos iš metalo. Dažniausiai nerūdijantis plienas naudojamas nešiojamoms kepsninėms. Ši medžiaga išsiskiria atsparumu korozijai, todėl būtent nerūdijantis plienas tapo pagrindine ir populiariausia medžiaga pereinamojo laikotarpio konstrukcijoms gaminti.
Priklausomai nuo lakštinio metalo storio, kepsninės skirstomos į plonasienes ir storasienes
Plonasieniai modeliai pagaminti iš metalo, kurio sienelių storis mažesnis nei 3 mm. Paprastai jie pagaminti iš aliuminio arba nerūdijančio plieno. Tokie modeliai išsiskiria mažu svoriu ir maža kaina. Šie įrenginiai nėra skirti degalams deginti, nes veikiami atviros ugnies jie greitai deformuojasi ir perdega. Todėl mediena uždegama kitoje vietoje, o į kaitintuvą pilamos jau karštos anglys, o tai prailgina gaminio tarnavimo laiką
Tačiau, nepaisant tokių savybių, jų tarnavimo laikas retai viršija 1-2 sezonus, todėl ši parinktis paprastai naudojama tik žygiams pėsčiomis.
Storų sienų gaminiai gaminami iš metalo lakštų, kurių storis nuo 4 iki 6 mm. Šie modeliai yra sunkesni, todėl jie plačiai naudojami šalyje. Žiemos laikotarpiui jie sulankstomi ir dedami į patalpą ilgalaikiam saugojimui. Šie produktai dažnai gaminami patobulintose versijose: juose yra grotelės ir kepsninės grotelės, reguliuojamas pūstuvas ir dangtelis, leidžiantis kepti mėsą ir žuvį net esant blogam lietingam ir vėjuotam orui
Rečiau nešiojamos kepsninės gaminamos iš ketaus. Šios medžiagos privalumai yra akivaizdūs.
- Stiprumas. Konstrukcija nesideformuoja ir neskilinėja esant aukštai temperatūrai.
- Ilgas naudojimo laikas. Ketaus yra vienas iš patvariausių lydinių. Toks dizainas gali trukti mažiausiai 100 metų ir būti perduodamas iš kartos į kartą.
- Atsparus rūdims. Skirtingai nuo plieno, ketaus yra mažiau jautrūs korozijai, todėl ilgiau išlaiko savo išvaizdą ir fizinę bei techninę būklę.
- Pelningumas. Medžiaga puikiai išlaiko šilumą ir gana greitai įkaista, o tai žymiai sumažina degalų sąnaudas (anglis ar rąstus).
- Greitas maisto ruošimas. Šašlykas ketaus keptuvėje kepa greičiau nei plieno gaminiuose.
- Estetinė išvaizda. Tokios kepsninės dizainas gali apimti liejimo elementus, kurie leidžia įgyvendinti bet kokias idėjas. Liemenėlė gali būti pagaminta nacionaliniu, moderniu ar klasikiniu stiliumi ir tapti tikra vietinės erdvės puošmena.
Ketaus kepsninės trūkumai
- Sunkus svoris. Šis parametras yra labai svarbus nešiojamų kanalų atžvilgiu. Tokios ketaus konstrukcijos gabenimas gali būti atliekamas tik automobiliu.
- Ketaus gaminiai yra gana brangūs - jų kaina yra kelis kartus didesnė nei panašių plieno modelių kaina.
Jei pageidaujate šios medžiagos, turėtumėte žinoti, kad ji gali įtrūkti dėl staigių temperatūros pokyčių. Todėl, jei žiemos sezono metu planuojate iškylą su kepsnine, tokio produkto negalima pasiimti su savimi, nes kepimo metu kepsninė yra pažeista. Šį dizainą geriau naudoti tik šiltuoju metų laiku. Bet jei tai vis tiek atsitiko, jums reikia palaipsniui pašildyti groteles.
Skirtingai nuo stacionarių modelių, sulankstomos konstrukcijos nėra pagamintos iš betono ir plytų.
Brėžiniai ir matmenys
Nėra universalių parametrų ir schemų, kaip savo rankomis pasidaryti sulankstomą kepsninę - kiekvienas sukuria modelį individualiai.
Skaičiavimai turėtų būti pagrįsti:
- iešmų ir mėsos porcijų, kurios turi būti virtos tuo pačiu metu, skaičius;
- automobilio bagažinės dydis, kuriame skardinė bus gabenama išardyta;
- „vyriausiojo virėjo“- žmogaus, kuris dažniausiai užsiima kepsninių ruošimu, augimas.
Jei darbo su metalu patirtis nėra didelė, ekspertai nerekomenduoja eksperimentuoti su įrenginio matmenimis. Verta apsvarstyti standartinius parametrus, priimtus atsižvelgiant į tradicinį iešmo ilgį ir šono dydį, tinkamus pakankamam kebabo kiekiui gaminti.
Rekomenduojama vadovautis šiais rodikliais:
- Plotis - 30 cm (atsižvelgiant į iešmų ilgį, kuris paprastai yra 40 cm).
- Ilgis - 60 cm (manoma, 6 iešmai, išdėstyti 8-10 cm žingsniais).
- Šoninės dalies gylis yra 15 cm, o atsižvelgiant į groteles - 20 cm (ji buvo veisiama empiriškai - esant tokiems matmenims, mėsa pasirodo tolygiai apkepusi, o virimo procesas nebus atidėtas laiku). Jei sutelksite dėmesį į mažesnį aukštį, mėsa gali sudegti, o esant didesniam dydžiui, ji gali likti drėgna viduje.
- Kojų aukštis yra 60 cm. Pakanka, kad kepsninė būtų patogi ir nesukeltų diskomforto atsakingam asmeniui. Tačiau šį parametrą galima koreguoti atsižvelgiant į automobilio bagažinės dydį.
Gamyba
Norint sukurti sulankstomą kepsninės modelį, reikia tam tikrų darbo įgūdžių.
Tradiciškai bet kurioje lauko kepsninėje yra keletas pagrindinių detalių:
- rėmas - 1 vnt.;
- kojos - 4 vnt.;
- apačia - 1 vnt.;
- lentos - 4 vnt.;
- grotelės - 1 gabalas;
- aparatinė įranga.
Priklausomai nuo meistro pageidavimų, skardinė gali turėti skirtingą nuimamų dalių skaičių.
Pagal pagaminimo būdą skardą galima suskirstyti į dvi grupes
- Su nuimamomis kojelėmis. Tai yra paprasčiausias modelis, kurį reikia atlikti. Jis turi suvirintą korpusą ir atraminius elementus, kurie įkišti į specialiai įrengtus griovelius.
- Visiškai sulankstomas variantas. Tokį modelį padaryti yra sunkiausia, nes norint sujungti elementus, reikia sumontuoti specialias tvirtinimo angas ir tvirtinimo detales.
Dažniausiai yra kelių tipų tvirtinimo elementai
- Sienos tvirtinamos naudojant išlenktą kampą. Tuo pačiu metu lygios ovalo formos lentynose iškirptos skylės, o sienose iš viršaus susiaurėjusios erkės pavidalo akys yra pradurtos ir sulenktos. Tokios konstrukcijos dugnas dedamas ant rėmo, suformuoto ištrauktų lentynų apatiniuose sienų fragmentuose, be jokio papildomo tvirtinimo.
- Antrasis metodas apima šoninių sienelių patekimą į atskirus visų galinių sienų griovelius. Šis metodas užima daugiau laiko ir reikalauja specialių įrankių.
Technologijos
Pirmiausia turite padaryti piešinį arba atsisiųsti jį iš interneto. Verta prisiminti, kad visos dalys turi būti iškirptos iš plieno, griežtai laikantis diagramų, nes kitaip kepsninę paversti bus labai sunku.
Gamybos technologija apima kelis veiksmus, kurie aprašyti žemiau
Visų pirma, apatinė dalis iš metalo lakšto išpjaunama šlifuokliu, iš visų keturių pusių „lentynos“išlenktos 2 cm. Taigi padaromos dvi šoninės sienelės, tik lentynos jose išlenktos iš trijų šonai: viršutinis galas nesulenkiamas, ant vienos iš sienų viršuje padaromi vertikalūs plyšiai, o antroje - apvalūs.
Sienos tvirtinamos varžtais varžtais. Sienų galai atliekami panašiai: juose lentynos sulenktos tik šonuose.
Finišo tiesiojoje reikia padaryti tris dalykus
- Pritvirtinkite veržles prie apačios išilgai apačios. Tiesiogiai stelažai pagaminti iš strypo, viename jo gale nupjaunamas reikiamo dydžio siūlas.
- Visas įrenginys išgręžiamas centrinėje dalyje, o į gautą skylę įsukamas varžtas, kuris sutvirtinamas sparnine veržle. Tai būtina, kad judant neatsilaisvintų šoninės sienelės.
- Apatinės dalies šoninėje lentynoje pritvirtinta rankena, kuri palengvins kepsninės transportavimą.
- Kojos lengviausiai sulankstomos. Šiuo tikslu prie dugno privirinami vamzdžių gabalai, per kuriuos praleidžiama U formos metalinė juosta. Transportavimo metu šios improvizuotos kojos prispaudžiamos prie rėmo, o montavimo metu jos įstringa į žemę.
Jei pageidaujate, modelis gali būti aprūpintas stogu.
Apsauga nuo rūdžių
Sandėliavimo metu svarbu užtikrinti gaminio saugumą ir apsaugą: būtina atlikti gaminio antikorozinį apdorojimą.
Yra du pagrindiniai būdai apsaugoti metalą nuo rūdžių - dažymas ir blizgesys
Ekspertai rekomenduoja naudoti keptus miltelinius dažus kaip karščiui atsparią dangą. Norėdami tai padaryti, keptuvė išardoma į atskirus elementus ir kruopščiai apdorojama milteliais, o po to siunčiama į orkaitę tolesniam kepimui. Toks apdorojimas žymiai pagerina metalo stiprumo charakteristikas - gaminiai tampa tvirti, atsparūs nuolatiniam karščiui ir nepalankioms oro sąlygoms.
Tačiau šis metodas yra labai brangus, o reikiamos įrangos nerasite kiekvienuose namuose.
Štai kodėl kasdieniame gyvenime dažniausiai naudojami automobilių silikoniniai emaliai, kurie parduodami parduotuvėse automobilių savininkams. Tokios medžiagos naudojamos duslintuvams dažyti. Jie gali atlaikyti iki 600 laipsnių temperatūrą, todėl idealiai tinka kepti. Dažai tiekiami purškimo skardinėse. Tai lengva naudoti ir nereikalauja dažymo įgūdžių.
Žiebtuvėlį galima dažyti kitais dažais, tačiau jie turi atitikti keletą sąlygų:
- būti atsparus karščiui;
- sudėtyje yra antikorozinių komponentų;
- degimo metu neišskiria kenksmingų medžiagų.
Visi aukščiau išvardyti parametrai yra nurodyti ant pakuotės. Jei ieškomos informacijos nerandate, tai reiškia, kad tai klastotė.
Nepainiokite ugniai atsparių ir karščiui atsparių emalių. Pirmasis naudojamas ant medinių paviršių, kad būtų išvengta gaisro. Jis neatlaiko karščio ir reguliariai veikiant aukštai temperatūrai gali deformuotis ir įtrūkti. Atitinkamai medžiaga negali būti naudojama kepsninei gaminti.
Kaip alternatyvą dažams galite naudoti karščiui atsparų laką, kurio veiklioji medžiaga yra alkidinės dervos. Medžiaga puikiai apsaugo paviršius nuo neigiamo drėgmės ir kraštutinių temperatūrų poveikio.
Antrasis būdas apsaugoti metalą yra melsvumas. Norėdami atlikti procedūrą patys, turite išardyti konstrukciją, nuriebalinti kiekvieną jos dalį ir užvirinti kaustinės sodos tirpale (tirpalui vanduo ir kaustinė soda sumaišomi santykiu 20: 1). valanda.
Tai ilgas procesas. Tam reikia laikytis saugos taisyklių, o patalpa turi būti gerai vėdinama, tačiau rezultatas to vertas. Bliuzo metu viršutinis metalo sluoksnis keičia savo struktūrą, dėl to jis neskilinėja ir nepraranda savo išvaizdos daugelį metų.
Paruošti modeliai
Gaminant kepsninę, ypač sulankstomą, reikalinga ypatinga darbo su metalu ir techninių įgūdžių patirtis. Štai kodėl dauguma vartotojų renkasi paruoštus modelius.
Gatavų produktų privalumai yra akivaizdūs:
- jų projektavimas ir gamyba nereikalauja laiko ir pastangų;
- jų kaina yra panaši į galutinę naminės konstrukcijos kainą;
- gamykloje pagaminti produktai atitinka visus priešgaisrinius, aplinkosauginius ir techninius saugos reikalavimus.
Populiariausi modeliai apima Rusijos Federacijos ir kitų šalių įmonių produktus:
Grilis
„Doorz“
„Megagrill“
Alksnio dūmas
Oniksas
Girininkas
Naudojimas: patarimai
Sulankstoma grotelė tarnauja kaip tikras pagalbininkas žygių, kelionių į gamtą ir kelionių metu. Padaryti tokią konstrukciją yra gana paprasta, tačiau tam reikalinga bent minimali darbo patirtis ir reikiamų įrankių rinkinys (grąžtai, suvirinimo aparatas ir malūnėlis). Priešingu atveju turėtumėte teikti pirmenybę gataviems modeliams.
Tinkamas veikimas, kepsninės laikymo ir naudojimo taisyklių laikymasis žymiai pailgins jo tarnavimo laiką ir suteiks daug džiaugsmo visiems, kurie naudoja tokį atributą.
Rekomenduojamas:
Šildomi Rankšluosčių Džiovintuvai Iš Nerūdijančio Plieno: Vanduo Ir Geri Elektriniai Nerūdijančio Plieno Modeliai Su Dugno Ir Kitomis Jungtimis. Matmenys. Kaip Išsirinkti Vonios Kambarį?
Kokie yra šiuolaikinių nerūdijančio plieno šildomų rankšluosčių džiovyklų pliusai ir minusai? Kokios yra nerūdijančio plieno vandens ir elektros modelių savybės ir ypatybės? Kokie prekės ženklai gamina geras džiovyklas? Kaip išsirinkti geriausią plieno džiovintuvo modelį?
Nerūdijančio Plieno Grotelės: Kepsninei Ir Kepsninei Iš Nerūdijančio Plieno, Rūkyklai, Rankų Darbo Ir Nerūdijančio Plieno Tinkleliai Pagaminti Rusijoje
Patvarumas ir stiprumas yra nerūdijančio plieno grotelių privalumai. Produktas tarnauja dešimtmečius ir tuo pačiu išlaiko savo savybes. Kaip išsirinkti nerūdijančio plieno kepsninę ir kepsninę? Kuo skiriasi rūkyklos modeliai?
Nerūdijančio Plieno Keptuvė (60 Nuotraukų): Geležies Pasirinkimas Plieninei Kepsninei, Optimalus Nerūdijančio Plieno Storis Yra 3 Mm Arba 5 Mm, Kaip Tai Padaryti Patiems
Gera nerūdijančio plieno kepsninė, visų pirma, yra tinkamas plieno kepsninės pasirinkimas. Kokios yra konstrukcijos konstrukcijos ypatybės? Kaip už nedidelius pinigus pasigaminti geriausią kepsninę? Kokie yra nerūdijančio plieno privalumai?
Nerūdijančio Plieno Rūkykla: Nerūdijančio Plieno 2 Mm Storio, Apvalus Kelioninis Modelis Su Vandens Sandarikliu, Suomių Iš „Hanhi“ir Kitų Gamintojų
Nerūdijančio plieno rūkykla yra geriausias pasirinkimas rūkyti produktus namuose ir lauke. Kokie 2 mm nerūdijančio plieno variantai tinka mėsai rūkyti? Kaip išsirinkti tinkamą rūkalį? Kaip išvalyti nerūdijančio plieno rūkyklą?
Kaminai židiniams: Kodėl Nerūdijančio Plieno Vamzdis Rūksta į Kambarį, Galimos Priežastys, Nerūdijančio Plieno Valymas
Kaminai židiniams yra įvairių tipų. Kodėl nerūdijančio plieno vamzdis rūksta į kambarį? Kokios galimos dūmtraukio montavimo klaidų priežastys?