Sąrašas (36 Nuotraukos): Kas Tai Yra? Geriausių įmontuotų Mini Orkaitių, Skirtų Maistui šildyti Virtuvėje, įvertinimas. Kuo Jis Skiriasi Nuo Elektrinės Orkaitės?

2024 Autorius: Beatrice Philips | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-18 12:18

Skrudintuvas yra populiarus buitinis prietaisas ir sėkmingai sujungia orkaitės, mikrobangų krosnelės, duonos virimo aparato ir skrudintuvo funkcijas. Pagrindinis jo skirtumas nuo išvardytų prietaisų yra miniatiūrinis dydis, todėl jį lengva įdėti į mažiausios virtuvės interjerą.

Kas tai yra?

Sąrašas yra kompaktiškas buitinis prietaisas, kurio gamybai naudojama karščiui atspari keramika arba nerūdijantis plienas . Vidinis prietaiso paviršius yra padengtas nelipnia danga, visiškai tokia pat, kaip ir viso dydžio kolegos. Savo formos skrudintuvai gali būti kvadratiniai, stačiakampiai ir sutrumpinti, o kai kurie specializuoti modeliai netgi turi apvalų dizainą.

Pagal maitinimo tipą skrudintuvai yra elektriniai prietaisai ir veikia 220 V tinkle. Šildymo elementų skaičius priklauso nuo modelio paskirties ir gali būti nuo 1 iki 4. Tačiau dažniau įrenginiuose yra du kaitinimo elementai, iš kurių vienas yra viršutinėje darbo kameros dalyje, o antrasis - apačioje.

Skrudintuvų taikymo sritis yra gana plati . Mini krosnelė naudojama tolygiai pašildyti maistą, įskaitant pirmąjį ir antrąjį patiekalus, atitirpinti mėsą ir vištieną, paruošti sumuštinius, kepti ant grotelių mėsą ir skrudintas kavos pupeles. Iš skrudintuvų galima paruošti kiaušinienę, omletus, karštus sumuštinius, pyragus, bandeles ir picas, taip pat troškinius, julienne, lazaniją ir daržovių patiekalus.

Skrudintuvo veikimo principas nedaug skiriasi nuo orkaitės veikimo principo ir susideda iš kaitinimo elementų, kurie įkaitina darbo kameros orą iki norimos temperatūros ir taip užtikrina virimo procesą.

Šildymo diapazonas yra nuo +60 iki +290 laipsnių ir priklauso nuo modelio. Dauguma skrudintuvų turi laikmatį, kuris po nustatyto laiko išjungia kaitinimo elementus. Prietaisų galia priklauso nuo jų funkcionalumo ir svyruoja nuo 650 W modeliams, skirtiems gataviems patiekalams šildyti, ir iki 2000 W įrenginiams, naudojamiems gaminti.

Beveik visuose gaminiuose yra termostatas, leidžiantis palaikyti nustatytą temperatūrą prietaiso viduje. Moderniausi ir brangiausi modeliai papildomai aprūpinti ventiliatoriais, kurie sukuria konvektoriaus efektą ir prisideda prie tolygesnio gaminių kepimo.

Daugelis prietaisų turi iešmus ir gali veikti elektrinių grotelių principu. Skirtingai nei įmontuotos orkaitės, skrudintuvai yra visiškai mobilūs ir juos galima pasiimti su savimi į kaimo namą arba pertvarkyti į naują vietą.

Be to, prietaisai turi automatinio išjungimo funkciją, šviesos ir garso indikaciją apie virimo pradžią ir pabaigą, taip pat atidėto paleidimo parinktį ir kepimo režimą, leidžiantį gauti traškią plutą.

Kai kurie modeliai papildomai turi savaiminio valymo galimybę ir jutiklinį valdymo skydelį.

Dizainas ir įranga

Pagal savo konstrukciją skrudintuvai susideda iš tvirto korpuso, kurio viduje yra skirtingos galios elektriniai arba kvarciniai šildytuvai. Įrenginiuose yra hermetiškai uždarytos durys, kurios, priklausomai nuo modelio, turi ir skaidrią, ir uždarą versiją . Brangesnių modelių durys pagamintos iš karščiui atsparaus stiklo ir turi anti-terminį purškimą, kuris netyčia palietus pašalina nudegimus. Vidinė prietaisų kamera pagaminta iš nerūdijančio plieno ir dažnai padengta biokeraminiu junginiu.

Įrenginių valdymas gali būti mechaninis ir gali būti atliekamas naudojant mygtukus ir jungiklius, arba elektroninis su įmontuotu jutikliniu ekranu. Kepimui naudojami modeliai aprūpinti kepimo skardomis ir skardomis, o sumuštinių gamintojai - su nuimamomis metalinėmis lentynomis karštiems sumuštiniams ir skrebučiams gaminti. Be to, daugelyje prietaisų yra lašintuvai, skirti riebalams ir sultims gaminti.

Skrudintuvų saugumą užtikrina apsauga nuo perkaitimo, kuri akimirksniu išjungia įrenginį bet kokių nenugalimos jėgos aplinkybių atveju.

Svarbi dizaino ypatybė yra prietaiso orientacija erdvėje. Remiantis tuo, išskiriami šie modelių tipai:

• vertikaliai - laikomi patogiausiais ir dažnai naudojami kebabams, „shawarma“ar keptai vištienai virti;
• horizontaliai - labiau tinka karštiems sumuštiniams ir sumuštiniams gaminti.

Į pagrindinį skrudintuvų rinkinį paprastai įeina nuimamas plieninis stelažas, viena ar dvi metalinės kepimo skardos su skirtingo aukščio šonais ir padėklas. Tačiau prietaisų rinkinys labai skiriasi priklausomai nuo modelio ir gali būti papildomai komplektuojamas su indu, stovu paukštienai virti, griliaus iešmeliu ir padėklu trupiniams, kuris būtinas kepant skrebučius.

Peržiūrėjo

Šiuolaikinėje buitinių prietaisų rinkoje siūlomi kelių rūšių skrudintuvai, skiriasi viena nuo kitos pagal paskirtį, dizainą ir kainą.

Keptuvės, skirtos skrudinti kavos pupeles, kardinaliai skiriasi nuo kitų . Juose yra tvirtas korpusas, kaitinimo elementas, pupelių būgnas, atliekų dėklas ir laikmatis. Prietaisai turi skylę mėginiui paimti ir turi elektroninį valdiklį, galintį užprogramuoti darbo režimą. Vidaus modeliai vienu metu gali skrudinti iki 60 g kavos pupelių, o galingesni mėginiai skirti 750 g. Pramoninių prietaisų skrudinimo laipsnį galima reguliuoti, o vidaus modeliuose jis yra aiškiai fiksuotas ir atitinka vidutinis rodiklis.

Sumuštinių skrudintuvai skirti karštiems sumuštiniams, omletams, taip pat atviriems ir uždarytiems sumuštiniams gaminti. Visi vidinės kameros elementai yra nelipnios dangos, o tai labai supaprastina naudojimą ir palengvina priežiūrą. Šio tipo skrudintuvus vaizduoja kompaktiški prietaisai, kurie lengvai telpa pjovimo stalo kampe arba ant palangės. Šio tipo prietaisai taip pat apima vaflių skrudintuvą, kuris, be vaflių, taip pat gali gaminti sumuštinius. Taip pat yra atvirų modelių, kurių viena pusė skirta skrudinimui, o kita - maistui šildyti.

Mini krosnys taip pat priskiriamos roteriams . Jie yra mažesnė orkaitės versija ir atrodo kaip mikrobangų krosnelė. Modelio durys visada turi skaidrią konstrukciją, kuri leidžia stebėti patiekalų paruošimą jų neatidarius. Kai kuriuose modeliuose papildomai įrengtos elektrinės grotelės. Įrenginių valdymą vaizduoja mechaniniai degikliai, mygtukai arba jutiklinis skydelis.

Skrudintuvai yra įvairių formų ir dydžių. Taigi sumuštiniams ir skrebučiams gaminti tinka maži penkių litrų modeliai, o didelėms žuvies ar mėsos porcijoms kepti reikia ne mažiau kaip 14 litrų talpos prietaiso.

Mažiausia iš visos skrudintuvų šeimos yra mini orkaitės, kurių tūris yra iki 35 litrų.

Kuo ji skiriasi nuo elektrinės orkaitės?

Nepaisant to, kad skrudintuvas ir orkaitė turi daug panašumų, jie tikrai turi skirtumų. Visų pirma, tai yra matmenys ir montavimo būdas. Taigi, jei norint pastatyti elektrinę krosnį reikia įrengti atskirą vietą, skrudintuvui pakaks nedidelio stalo kampo. Erdvioje virtuvėje ši savybė nėra tokia svarbi, tačiau mažose erdvėse, kur vertinamas kiekvienas centimetras, ji laikoma viena reikšmingiausių.

O jei skrudintuvas nuo elektrinės orkaitės skiriasi tik dydžiu, tai, pavyzdžiui, nuo mikrobangų krosnelės - terminio poveikio maistui principu. Taigi, mikrobangų krosnelėje šildymas atliekamas dėl aukšto dažnio magnetinės spinduliuotės, o skrudintuve kaitinimo elementai yra užsiėmę karštu produktų apdorojimu.

Jei palyginsime mikrobangų krosnelės ir skrudintuvo funkcionalumą, tada mikrobangų krosnelė pastebimai laimi. Jame galite kepti, troškinti, kepti, pašildyti, atšildyti ir net virti sriubą, o skrudintuvas turi šiek tiek kuklesnę talpą.

Skrudintuvas dažnai lyginamas su skrudintuvu. Be to, daugelis vartotojų nesupranta skirtumo tarp šių prietaisų. Skirtumas slypi tame, kad skrudintuvo galimybių spektras apsiriboja duonos kaitinimu ir apskrudinimu, o skrudintuvas gali atlikti daugybę operacijų - nuo dešrelių kepimo iki žuvies kepimo.

Populiarūs modeliai

Šiuolaikinė buitinių elektros prietaisų rinka siūlo daugybę įvairių skrudintuvų modelių. Tarp jų yra ir daugiafunkcinių žinomų prekės ženklų vienetų, ir labai paprastų pavyzdžių su minimaliu pasirinkimų skaičiumi. Žemiau pateikiama modelių, kurie yra pirmose internetinių parduotuvių populiarumo reitingo eilutėse ir turi daug teigiamų atsiliepimų, apžvalga.

Sumuštinių modelis Sakura SA-7414 turi 0,7 kW galią ir turi mechaninio valdymo tipą. Vidiniai prietaiso paviršiai yra padengti nelipniu purškimu, korpusas yra juodos spalvos ir turi metalo-plastiko dizainą. Skrudintuve vienu metu galite pagaminti 4 porcijas sumuštinių. Įrenginio kaina yra 1119 rublių.

Modelis Moulinex SM 155 D 32 gaminamas baltos spalvos, o jo galia yra 0,7 kW. Įrenginyje yra mechaninis valdiklis ir nuimamas skydelis sumuštiniams gaminti, elektrinė grotelė ir prietaisas belgiškiems bei Vienos vafliams kepti. Įrenginyje yra sekcija laidui laikyti, jis pagamintas 30, 5x17, 3x29, 7 cm, sveria 2, 3 kg ir kainuoja 3 599 rublių.

Geras pramoninių skrudintuvų atstovas yra „Hatco TF-2005“mini orkaitė , kurį gamina to paties pavadinimo amerikiečių kompanija ir turi labai plačias galimybes. Prietaisą galima naudoti lydant sūrį ir priedus, ruošiant prancūziškus svogūnus ir kitas sriubas, rudus meksikietiškus patiekalus, kepant bulves odoje, skrudinant duoną, gaminant sumuštinius, pašildant ir atšildant maistą. Skirtingai nuo įprastos konvekcinės krosnies, skrudintuvas greičiau paruduoja maistą ir, skirtingai nei mikrobangų krosnelė, nesukelia maisto drėgmės. Modelis gaminamas 35, 5x49, 9x23, 1 cm, sveria 25 kg ir kainuoja 186 000 rublių.

Prietaisas dažnai naudojamas greito maisto parduotuvėse ir mažose kavinėse.

„Smile RS 3631“(3 viename) modelis yra labai populiarus tarp namų šeimininkių . Įrenginyje yra trijų tipų nuimamos plokštės, skirtos vafliams, spurgoms ir riešutams gaminti. Prietaisas turi šildymo ir veikimo indikatorius, turi greitą ir paprastą plokštelės keitimą ir yra padengtas nelipniu emaliu viduje. Kojos-stovai turi guminę konstrukciją, todėl prietaisas yra saugesnis. Skrudintuve yra receptų knyga, kurią galite gaminti su juo. Prietaiso galia yra 0,75 kW, kaina yra 2490 rublių.

Elektrinis skrudintuvas WCR-850W skrudinimui kava veikia iš 220 V tinklo ir yra su 750 g talpos pupelėms skirtu konteineriu. Dėl galios reguliatoriaus galite bet kokiu laipsniu skrudinti pupeles, atsižvelgdami į asmenines virėjo nuostatas. Prietaisas greitai įkaista iki nustatytos temperatūros ir yra su nelipnia danga. Modelio korpusas pagamintas iš aliuminio ir jo spindulys yra 17 cm. Skrudintuvo galia yra 0,8 kW, svoris - 3,75 kg, kaina - 5 200 rublių.

Kaip išsirinkti?

Renkantis skrudintuvą, turite sutelkti dėmesį į funkcijų skaičių ir prietaiso galią. Jei produktas perkamas skrebučiams ir sumuštiniams gaminti, o namuose jau yra mikrobangų krosnelė ir elektrinė orkaitė, tada geriau likti prie kompaktiško specializuoto modelio ir nepirkti daugiafunkcio įrenginio, kuris dubliuotų kitų buitinių prietaisų funkcijas. Kitas pasirinkimo kriterijus turėtų būti įrenginio dydis. Mažoms virtuvėms, kuriose nėra mikrobangų krosnelės ir orkaitės, galite nusipirkti daugiafunkcį kompaktišką skrudintuvą, pagamintą pagal mini orkaitės principą. Tai pašalins poreikį pirkti šiuos prietaisus ir sutaupys vietos virtuvėje.

Skrudintuvai labai dažnai perkami mažuose biuruose, kur jie naudojami darbuotojų pašildymui . Tokiais atvejais rekomenduojama remtis modelių energijos sąnaudomis ir rinktis ekonomiškesnius prietaisus.

Taip yra dėl didelio jų naudojimo intensyvumo, ypač didelėje komandoje, o tai gali lemti didelį elektros energijos švaistymą. Todėl biurams ir skyriams, turintiems bendrą virtuvę, geriau pirkti mažos galios prietaisus, tačiau turinčius daug darbo išteklių.

Naudojimo instrukcijos

Kad skrudintuvas tarnautų kuo ilgiau ir būtų patogus bei patogus, turite laikytis kelių paprastų rekomendacijų.

• Po kiekvieno naudojimo prietaisą reikia išvalyti nuo riebalų, trupinių ir maisto likučių. Priešingu atveju, jei pakartotinai naudosite nešvarią mašiną, gali atsirasti nešvarus kvapas.
• Prieš pradėdami skalbti skrudintuvą, turite jį atjungti ir leisti jam atvėsti. Tada reikia atsargiai nuimti kepimo skardą ir grotelę, nuplauti juos šiltu vandeniu ir skystu plovikliu.
• Be to, reikia nuvalyti vidines gaminio sienas ir išorinę kūno dalį. Neleistino sluoksnio valymui draudžiama naudoti abrazyvines priemones, taip pat naudoti metalinius šepetėlius ir kietas kempines.
• Be to, mini orkaitėse rekomenduojama naudoti specialius indus ir plokštes, kurios dažnai tiekiamos kartu su įrenginiu.

Rekomenduojama prietaisą laikyti sausoje patalpoje, esant ne žemesnei kaip +5 laipsnių oro temperatūrai ir ne aukštesnei kaip 80%oro drėgmei.