2024 Autorius: Beatrice Philips | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 05:49
Visiškai kiekvienoje virtuvėje yra viryklė, dujinė, elektrinė arba indukcinė. Tai nepakeičiamas virtuvės įrangos, ant kurios ruošiame maistą, elementas. Šiandien mes jums pasakysime apie indukcines virykles - kaip jas naudoti, kokios maisto gaminimo su ja ypatybės, kokie produktai yra tinkamiausi ja rūpintis.
Prietaisas ir veikimo principas
Indukcinės kaitlentės yra naujausios virtuvės technologijų plėtros sritys, susijusios su gamtos išteklių taupymo ir naudingos virtuvės erdvės didinimo tendencija. Indukcinės plokštės veikia dėl sūkurinių indukcinių srovių jėgos, kurios susidaro veikiant aukšto dažnio magnetiniams laukams, kurių dažnis yra nuo 20 iki 100 kHz.
Naudoti indukcinę viryklę yra dar lengviau nei naudojant dujinę viryklę, tereikia pasukti maitinimo rankenėlę ir skydelis pradeda veikti.
Šildymo galią galite reguliuoti perjungimo jungikliu arba jutikliniu skydeliu, priklausomai nuo jūsų modelio. Indukcinėse kaitlentėse dažnai yra valdymo skydelis su daugybe iš anksto sukurtų programų, todėl juo naudotis yra kuo paprasčiau. Iš indukcinių viryklių naudojimo ypatybių galima išskirti poreikį pasirinkti tinkamus maisto ruošimo indus - medžiagą, iš kurios ji pagaminta, indo dydį, lengvą viryklės paviršiaus priežiūrą ir labai svarbų dalyką. blokavimo nuo vaikų funkcija.
Kaip jį įjungti ir išjungti?
Norėdami pradėti naudoti skydelį, turite jį suaktyvinti taip:
- keletą sekundžių turite palaikyti mygtuką „Įjungti“;
- įjungus skydelį, jis skleis būdingą garso signalą ir valdymo skydelyje pasirodys meniu;
- tolesniam naudojimui pasirenkate kaitvietę, nustatote reikiamą kaitinimo galią arba pasirenkate tinkamą programą;
- skydelis paruoštas virti.
Norėdami vėliau išjungti po virimo, jutikliniame valdymo skydelyje turite pasirinkti išjungimo elementą arba, jei jo nėra, keletą sekundžių dar kartą paspauskite mygtuką „Įjungti“, kol jutiklinis skydelis bus išjungtas. matomas įjungtos įrangos indikatorius.
Kai kuriuose modeliuose yra jutiklinio skydelio užrakinimo funkcija. Po virimo jums tereikia įjungti skydelio užraktą ir viryklės negalima netyčia užvesti, kol jos neatrakinate per valdymo skydelį, kuris apsaugos jus, vaikus, kurie taip domisi viskuo, kas jiems nežinoma, ir naminius gyvūnėlius, nes jie kartais mėgsta atsipalaiduoti ant horizontalių paviršių (daugelis mylimų kačių).
Be to, įjungus užraktą, nereikia išjungti viryklės, jei esate namuose
Kaip ant jo virti?
Indukcinėms viryklėms naudojami specialūs indai storu dugnu, pagaminti iš feromagnetinių medžiagų. Šie reikalavimai kyla dėl fizinių gaminio veikimo principų. Sūkurio srovės, sukuriančios šiluminį poveikį virtuvės reikmenų paviršiui, labiausiai pastebimai veikia produktus, pagamintus iš feromagnetinių lydinių. Paprasčiau tariant, tai galima apibūdinti taip, kad indukcinės viryklės ar kaitlentės efektyviausiai kaitintų indus, pagamintus iš ketaus, nerūdijančio plieno ar kitos rūšies plieno, naudojamo maisto pramonėje.
Jei norite naudoti įprastus indus, o ne pirkti specializuotus indus, jums padės prietaisas, sukurtas apgauti indukcinę šildymo sistemą - specialus diskas. Jis pagamintas iš tos pačios feromagnetinės medžiagos, kurią uždėjote ant indukcinės kaitlentės, o ant jos uždėkite bet kokius indus (stiklą, aliuminį ir kt.). Pasirodo, kad Kaitinant diskas perduoda šilumos energiją į indų paviršių, lygiai taip pat įkaitina ir palaiko reikiamą temperatūrą kepimui.
Yra šiek tiek „gyvenimo įsilaužimo“, kaip patikrinti, ar jūsų indai yra tinkami naudoti su indukcine kaitlente - paimkite paprastą magnetą ir atneškite jį į indo paviršių, jei yra magnetinė traukos jėga - jūsų indai tinka.
Iš esmės daug lengviau virti mėgstamą patiekalą indukcinėje viryklėje - virkite sriubas, troškinkite daržoves, kepkite blynus ar blynus, galite virti kavą ar gaminti plovą mėgstamame turke. Visa tai bus lengviau, nes indukcinė viryklė, naudojant galios reguliavimą, veikia griežtai pagal pasirinktą režimą ar programą, kurią nustatėte ar pasirinkote jūs . Klaidos ne režimuose neviršija 1 ° C. Viryklės turi labai patogią šilumos palaikymo funkciją. Tai leidžia ilgai laikyti paruoštą maistą šiltą.
Ši parinktis yra labai naudinga gaminant kelis patiekalus iš eilės ir sulaukė daug atsiliepimų iš vartotojų.
Priežiūros taisyklės
Priežiūros paprastumas laikomas dideliu indukcinių viryklių privalumu, tačiau, nepaisant šio paprastumo, ne tik vizualinė viryklės būsena priklauso nuo jos priežiūros, bet ir jūsų indukcinės viryklės veikimas tiesiogiai priklauso nuo jos darbinio paviršiaus priežiūros. Krosnelės darbinio paviršiaus nebuvimas arba netinkama priežiūra labai dažnai sukelia įrangos gedimus. Naudojimo taisyklėse aiškiai nurodytos pagrindinės indukcinės kaitlentės ir jos paviršiaus priežiūros taisyklės.
Pirkdami turėtumėte ne tik perskaityti instrukcijas, bet ir atidžiai sekti tai, kas jame parašyta, jei, žinoma, norite, kad jūsų viryklė ilgai džiugintų jus savo darbu.
Tiesą sakant, labai lengva prižiūrėti indukcinę kaitlentę; yra pagrindinės jų priežiūros sąlygos, pavyzdžiui:
- naudokite indus, pagamintus iš rekomenduojamų feromagnetinių medžiagų, stenkitės nenaudoti prastos kokybės indų, kurie gali subraižyti paviršių; jei naudojate indus, pagamintus iš netinkamų naudoti medžiagų, naudokite aukščiau aprašytą specialų adapterį;
- stenkitės kiek įmanoma išvengti įbrėžimų ant darbinio paviršiaus, jie ne tik gadina estetinę paviršiaus išvaizdą, bet ir grasina sutrikdyti krosnies darbą, beveik neįmanoma pašalinti įbrėžimų nuo stiklo keramikos paviršių;
- indukcinės viryklės paviršių galite valyti tik tada, kai jis visiškai atvėsęs, kitaip ant stiklo keramikos paviršiaus gali atsirasti įtrūkimų ar drožlių;
- bet koks užteršimas turi būti kuo greičiau pašalintas ypatingai atsargiai, nuo to tiesiogiai priklauso įrangos veikimas;
- norint išvalyti tokių plokščių paviršius, būtina naudoti tik skystus produktus, kuriuose visiškai nėra kietų abrazyvinių dalelių; valymas turi būti atliekamas tik minkšta šluoste; jums gali atrodyti, kad nepavyks išvalyti anglies nuosėdų ar kitų buitinių teršalų buitinėmis skalbimo priemonėmis, nesijaudinkite - labai lengva iš stiklo keramikos nuplauti pašalines medžiagas;
- kai namuose naudojate indukcinę kaitlentę, atminkite, kad valydami paviršių jokiu būdu nenaudokite šepetėlių, grandiklių, kempinių, pagamintų iš kietos medžiagos, kurios ant paviršiaus gali palikti smulkių įbrėžimų ar drožlių;
- po krosnies valymo ją reikia nuvalyti sausa minkšta šluoste ar kempine, kad pašalintumėte drėgmės likučius ir dėmes, tai ne tik suteiks prašmatnų tobulą blizgesį darbiniam paviršiui, bet ir pašalins galimus ploviklio likučius nuo paviršiaus, nežinoma, kaip jis gali reaguoti kaitinant.
Svarbu! Indukcinių viryklių stiklo keramikos paviršiams galite įsigyti specialų skystą valiklį.
Taikant, jis ne tik pašalina nešvarumus, bet ir sukuria ploną ir skaidrų apsauginį sluoksnį ant lentos paviršiaus.
Saugos inžinerija
Yra daug saugaus indukcinių viryklių naudojimo taisyklių, tarp kurių verta paminėti:
- įrangos prijungimą turi atlikti specialių žinių turintis asmuo, kuris teisingai prijungs viryklę;
- krosnies ventiliacijos angos, per kurias atliekamas vidinės krosnies erdvės vėdinimas, neturi būti uždarytos, kad būtų užtikrintas normalus įrangos veikimas;
- neleiskite drėgmei patekti į plokštės darbo vietą;
- indukcinę viryklę valyti ir prižiūrėti būtina tik visiškai ją atjungus nuo elektros tinklo.
Indukcinę kaitlentę galima montuoti virš orkaitės. Viryklės skleidžiamos elektromagnetinės bangos sklinda ne toliau kaip 3 cm nuo šaltinio. Jei montavimo metu atstumas tarp sumontuotos orkaitės ir viryklės yra didesnis nei šis, neturite ko bijoti.
Siekiant užtikrinti papildomą apsaugą, kai kurie gamintojai sumontuoja specialų radiatorių, kuris izoliuoja šilumos perdavimą į objektus, esančius žemiau indukcinės plokštės, o tai leidžia saugiai dirbti.
Kaip ir bet kokio kito tipo viryklėje, virtuvėje turite sumontuoti gartraukį. Tai pašalins perteklinį kvapą iš virimo proceso. Šis klausimas tikrai domina daugelį. Tačiau visur rasite tą patį atsakymą - nėra specialių indukcinių viryklių išmetimo sistemų. Taip pat jie niekaip nesąveikauja tarpusavyje, kiekvieną iš jų paleisite atskirai.
Galimos veiklos problemos
Jei yra kokių nors indukcinės viryklės veikimo sutrikimų, turite ją išjungti ir kreiptis pagalbos į specialistus, kurie padės išspręsti jūsų problemą, nes indukcinė viryklė yra sudėtinga elektros įranga. Kaip vieną iš dažniausiai pasitaikančių problemų veikimo metu, galima išskirti maitinimo grandinės pertraukiklių išjungimą. Ši problema atsiranda šiais atvejais:
- kai įvyksta indukcinės plokštės gedimas, dėl kurio smarkiai pasikeičia viryklės indukcinės sistemos veikimas, dėl to įjungiama apsauga - išjungiami grandinės pertraukikliai ir taip išjungiama patalpos energija;
- indukcinė viryklė veikia su pertrūkiais - tai gali būti dėl netinkamo įrangos veikimo, skydelio programinės įrangos veikimo algoritmų pažeidimo, tačiau reikia nepamiršti, kad kai kurie modeliai veikia tokiu pertrūkio režimu - šiuo atveju, su juo viskas gerai.
Žemiau esančiame vaizdo įraše rasite patarimų, kaip geriausiai išvalyti indukcinę kaitlentę.
Rekomenduojamas:
Kaip Naudotis Fotoaparatu? 32 Nuotraukos Kaip įjungti Ir Filmuoti? Kaip Laikyti Ir Kaip Padaryti Neryškų Foną? Fotografavimo Režimai
Kaip naudotis fotoaparatu? Kaip įjungti ir filmuoti bei fotografuoti? Kaip tinkamai laikyti įrangą darbo metu? Kokius režimus naudoja fotografai ir kuo jie skiriasi?
Mini Sniego Valymo Traktorius: Kaip Išsirinkti Mažą Sniego Valymo Traktorių Su Sniego Kastuvu? Naudingų Sniego Valymo Modelių Ypatybės
Žiemą daugelis žmonių savo vasarnamiui nori nusipirkti mini traktorių sniegui valyti. O kaip išsirinkti mažą traktorių-sniego valytuvą su kibiru sniegui valyti, kad jie galėtų išspręsti sniego dangos valymo žiemą problemą, o vasarą juo būtų galima nesunkiai naudotis?
„Domino“viryklė: Yra Indukcinė, Elektrinė Arba Dujinė Domino Viryklė. Kaip Išsirinkti Geriausią Modelį?
Kas yra domino kaitlentė? Kuo jis skiriasi nuo kitų rūšių? Kokios yra indukcinės, elektrinės ar dujinės domino viryklės ypatybės? Kaip išsirinkti geriausią modelį?
Infraraudonųjų Spindulių Viryklė: Pasirinkite Kempingo Dujinę Viryklę Ir Elektrinę Infraraudonųjų Spindulių Viryklę. Kodėl Tai Geriau Nei Indukcija?
Infraraudonųjų spindulių viryklė yra labai populiarus prietaisas. Infraraudonųjų spindulių viryklių ypatybės. Į ką atkreipti dėmesį renkantis kempingo dujinę viryklę ir elektrinę infraraudonųjų spindulių viryklę? Kokie tokių prietaisų modeliai yra populiariausi?
Kaip Naudotis Skalbimo Mašina? Kaip įjungti Ir Paleisti Mašiną? Kaip Sustabdyti Skalbimą Veikimo Metu?
Kaip teisingai naudoti skalbimo mašiną? Kaip jį įjungti ir paleisti? Kaip turėtumėte rūpintis savo automatine rašomąja mašinėle? Ką daryti, jei yra gedimų ir gedimų? Kaip pasirinkti tinkamą skalbimo ciklą? Kaip įdiegti tokią techniką?
