Darbinis Trikampis Virtuvėje: Kas Tai Yra Ir Kaip Teisingai Jį Išdėstyti?

Turinys:

Video: Darbinis Trikampis Virtuvėje: Kas Tai Yra Ir Kaip Teisingai Jį Išdėstyti?

Video: Darbinis Trikampis Virtuvėje: Kas Tai Yra Ir Kaip Teisingai Jį Išdėstyti?
Video: The Importance of an Efficient Kitchen Work Triangle 2024, Balandis
Darbinis Trikampis Virtuvėje: Kas Tai Yra Ir Kaip Teisingai Jį Išdėstyti?
Darbinis Trikampis Virtuvėje: Kas Tai Yra Ir Kaip Teisingai Jį Išdėstyti?
Anonim

Virtuvė yra vieta maistui ruošti ir valgyti. Ruošdamiesi jam ir sutvarkę daiktus ant stalo po kiekvieno valgio, moterys vakare jaučia gedimą. To priežastis dažnai yra net ne virtuvės rūpesčių gausa, o netinkamas darbo zonų formavimas. Pertvarkius virtuvę, pasikeis namų šeimininkių kasdienybė.

Vaizdas
Vaizdas

Apie koncepciją

Nepaisant to, kad 40 -aisiais buvo sukurtas naujas erdvės organizavimo būdas - darbinis trikampis virtuvėje. XX amžius, šiandien jis neprarado savo aktualumo. Tais metais jie gamino maistą virtuvėje, vakarieniavo svetainėje. Nedidelėje virtuvėje buvo patalpinta maisto gaminimui reikalinga įranga ir baldai, kurie buvo labai dideli. Įvedus koncepciją, iš jos dingo ankštumas: ją pakeitė patogumas. Pirmą kartą susipažinę su ja, jie pastebi atlikimo sunkumus. Kai jie imasi jo įsikūnijimo, jie išnyksta. Darbo trikampis virtuvėje taupo namų šeimininkių laiką ir energiją.

Virtuvėje yra 3 pagrindinės zonos:

  • virimo zona;
  • saugykla;
  • plovimo zona.

Darbinis trikampis gaunamas nubrėžus tiesias linijas tarp aukščiau nurodytų zonų. Viryklės, kriauklės ir šaldytuvo išdėstymas priklauso nuo to, ar virtuvė atrodys ankšta ir ar virimo procesas virs kankinimu. Optimalus atstumas tarp jų yra nuo 1, 2 iki 2, 7 m, o bendras atstumas-4–8 m.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Patarimai

Atnaujinę virtuvės interjerą, jie pereina prie baldų ir elektros prietaisų išdėstymo. Viskas sutvarkyta skubotai, pavargus renovacijos metu. Banalios mintys, kur pakabinti spintelę, pasidėti valgomojo stalą, paliekamos tiems, kurie remontą atlieka ne savo rankomis, o dalyvaujant kvalifikuotiems amatininkams. Ateityje šis požiūris pasipriešins judėjimo efektyvumo trūkumui ir būtinų daiktų neprieinamumui ruošiant maistą. Jei praleisite šiek tiek daugiau laiko ir pirmiausia įveiksite darbo vietas, tai neįvyks. Darbo trikampis virtuvėje yra teisingai išdėstytas, atsižvelgiant į šiuos patarimus.

  • Dujinė / indukcinė / elektrinė viryklė ir orkaitė yra šalia kriauklės ir netoli nuo stalo. Priešingu atveju galite nudegti, nešdami karštą puodą prie kriauklės, kad išleistumėte vandenį.
  • Ideali vieta skalbti yra šalia šaldytuvo ir dujinės viryklės.
  • Prie šaldytuvo pastatyta aukšta spintelė su lentynomis (neneškite pakuočių su pirktomis prekybos centre nuo kampo iki kampo).
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Taisyklės

Priklausomai nuo pasirinkto išdėstymo, darbinio trikampio padėtis virtuvėje bus kitokia.

Vaizdas
Vaizdas

Linijinis išdėstymas

Šis išdėstymo tipas kitaip vadinamas vienos eilės. Iš antrojo pavadinimo aišku, kad esant tokiam išdėstymui virtuvės komplektas stovi palei sieną. Sandėliavimo zona yra išdėstyta sieninėse spintelėse, o viryklė, kriauklė ir šaldytuvas yra iš eilės. Šis sprendimas idealiai tinka virtuvėms, kurios yra mažos, siauros ar ilgos formos. Tarp jų turi būti vietos keliems darbiniams paviršiams.

Vienos eilės išdėstymas atneš disonansą į didelių virtuvių interjerą. Dėl padidėjusio atstumo tarp zonų šeimininkėms bus sunku ir nepatogu judėti per jas.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Kampinė virtuvė

Iš pavadinimo aišku, kaip atrodo tokia virtuvė. Dizaineriai mėgsta šią parinktį, tačiau jie mėgsta patikslinti: ji tinka stačiakampėms arba kvadratinėms virtuvėms. Virtuvės komplektai perkami L arba L formos. Šiuo atveju yra 2 baldų išdėstymo variantai:

  • kriauklė kampe;
  • viryklė ar šaldytuvas kampe.

Pirmasis variantas prisiima vietą kairėje ir dešinėje nuo stalviršio kriauklės. Po vienu iš jų yra paslėpta indaplovė, o po kita - spintelė puodams laikyti. Po darbo zonų kairėje pusėje pastatomas šaldytuvas, o dešinėje - viryklė su orkaite. Pagrindinės virtuvės reikmenų ir birių produktų laikymo vietos yra sieninės spintelės. Antrasis variantas apima padėjimą į šaldytuvo ar viryklės kampą. Tai leistina, bet neracionalu. Sunku tai įgyvendinti butuose „Chruščiovoje“, kur laidai po vandeniu išvedami į kampą.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

U formos virtuvė

Šis išdėstymo variantas yra laimingi butų su didelėmis virtuvėmis savininkai. Juose darbinis trikampis yra paskirstytas iš trijų pusių. „Tuštumos“tarp viryklės, kriauklės ir šaldytuvo užpildytos sandėliavimo vietomis.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Lygiagretus išdėstymas

Ieškodami idealaus varianto plačioms ir pailgoms virtuvėms (plotis nuo 3 m), jie galvoja apie lygiagretų išdėstymą. Tai tinka kambariams su balkonais arba lodžijomis. Viena iš trikampio viršūnių (arba dvi) bus vienoje pusėje, o kitos dvi (arba viena) - kitoje.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Virtuvės sala

Ne visi bute turi didelę virtuvę. „Salos“virtuvė yra idealus išdėstymo variantas patalpoms, kurių plotas didesnis nei 20 kvadratinių metrų. metrų. Tai atrodo gražiai ir virtuvė atrodo mažesnė. „Sala“paverčiama vienu iš trikampio kampų, centre pastatant kriauklę ar viryklę. Pirmasis variantas dingsta, jei buto virtuvėje atliekamas remontas. To priežastis - būtinybė susitarti su būsto komitetais dėl perdavimo, dujotiekio įrengimo ir komunikacijų klojimo. Jei „sala“yra viena iš trikampio viršūnių, kitos zonos įgyvendinamos virtuvės komplekte. Kartais „sala“naudojama kaip valgomojo zona. Šiuo atveju laisvų rankų įranga dedama iš eilės arba kaip U formos išdėstymas.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Pusapvalė virtuvė

Ši išdėstymo parinktis tinka dideliems ir ilgiems kambariams. Baldų gamyklos gamina ausines su įgaubtais / išgaubtais fasadais. Šiuo atveju baldai yra išdėstyti puslankiu. Virtuvės komplektas dedamas iš eilės su vieninteliu skirtumu, kad kampai yra ne kampai, o lankai. Jei laisvų rankų įranga yra išdėstyta dviem eilėmis, jas atstumia lygiagrečiam išdėstymui būdingi patarimai.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Virtuvėje veikiančio trikampio koncepcija yra populiari tarp dizainerių . Jie tai daro, bet ne visada. Kartais namų šeimininkės, pasikliaudamos savo įpročiais, nesutinka su jų siūlomais dizaino projektais. Tai normalu: jei jie neturi sielos nė vienam iš klasikinių variantų, jie sukuria naują dizaino projektą, atsižvelgdami į jų norus. Ne visi kreipiasi į dizainerius.

Atlikdami remontą savo rankomis, klasikinių virtuvės dizaino variantų patogumas vertinamas nepriklausomai, paimant popierių, pieštuką ir piešiant ant jo trikampio viršūnes.

Rekomenduojamas: