Darbo Zona Virtuvėje (49 Nuotraukos): Stalo Paviršiaus Aukštis Su Stalčiais, Jo Dydis Ir Dizainas, Virtuvės Darbo Zonos Organizavimas

Turinys:

Video: Darbo Zona Virtuvėje (49 Nuotraukos): Stalo Paviršiaus Aukštis Su Stalčiais, Jo Dydis Ir Dizainas, Virtuvės Darbo Zonos Organizavimas

Video: Darbo Zona Virtuvėje (49 Nuotraukos): Stalo Paviršiaus Aukštis Su Stalčiais, Jo Dydis Ir Dizainas, Virtuvės Darbo Zonos Organizavimas
Video: Kaip teisingai parinkti spalvą virtuvėje 2024, Balandis
Darbo Zona Virtuvėje (49 Nuotraukos): Stalo Paviršiaus Aukštis Su Stalčiais, Jo Dydis Ir Dizainas, Virtuvės Darbo Zonos Organizavimas
Darbo Zona Virtuvėje (49 Nuotraukos): Stalo Paviršiaus Aukštis Su Stalčiais, Jo Dydis Ir Dizainas, Virtuvės Darbo Zonos Organizavimas
Anonim

Kuriant virtuvę, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas darbo zonai. Jūsų patiekalų skonis ir išvaizda priklauso nuo to, kaip tai patogu ir funkcionalu, nes būtent čia atliekamos pagrindinės manipuliacijos su produktais: paruošimas terminiam apdorojimui, smulkinimas, maišymas, padalijimas į porcijas ir dekoravimas. Kad visi šie veiksmai būtų sėkmingi, jums reikia patogios ir gerai įrengtos virtuvės.

Vaizdas
Vaizdas

Išdėstymas

Plačiąja prasme darbo zona gali būti suprantama kaip visa virtuvė, atskirta nuo valgomojo zonų - vieta maisto gaminimui . Tačiau galima atskirti laikymo, skalbimo, maisto gaminimo ir darbo zonas. Paprastai tai apima tam tikrą stalviršio skyrių, spinteles virš ir po juo, sienų apdailą ir susijusius priedus.

Prieš priimdami sprendimą dėl galutinio virtuvės dizaino, įsitikinkite, kad jūsų darbo zona yra pakankamai plati. Jis neturėtų būti mažesnis nei 40-50 cm. Ši standartinė vertė nėra atsitiktinė: bent pjaustymo lenta turėtų tilpti, o puodai, baldai ar siena ant viryklės neturėtų trukdyti judėti rankoms į šoną.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Čia gali būti keli variantai

  • Jei baldai išdėstyti tiesia linija, protingiau tarp kriauklės ir viryklės pastatyti maisto pjaustymo vietą.
  • Jei baldų išdėstymas yra kampinis, galioja ta pati taisyklė, tačiau atsiranda papildomų paviršių. Kriauklę ir viryklę geriau pastatyti taip, kad laisvas paviršius būtų kuo didesnis.
  • Jei leidžia kambario dydis, maistą galima pjaustyti atskiroje saloje. Privalumas yra prieiga iš keturių pusių.
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Projekto rengimo etape būtina apsvarstyti elektros prietaisų išdėstymą. Dažniausia problema yra mikrobangų krosnelės išdėstymas. Jei ant stalviršio yra nedaug laisvų paviršių, geriau iš anksto numatyti įdėjimo nišą, lentyną ar sienų laikiklius.

Zonavimo metodai

Darbo zona turėtų būti ne tik praktiška, bet ir maloni akiai. Kuriant visus jo komponentus, reikia atsižvelgti į šiuos parametrus.

Stalviršis

Artimiausias paviršius, ant kurio vyksta visos manipuliacijos su maistu ir virtuvės reikmenimis, yra stalviršis. Jo kokybė ir dizainas priklauso nuo medžiagos.

Dažniausias variantas yra karščiui atsparus plastikas, kurio pagrindą sudaro drėgmei atspari medžio drožlių plokštė . Paprastai tokio stalviršio storis yra 40 mm. Plonesni stalviršiai netinka darbo zonai. Plastikas gali būti blizgus, matinis, lygus arba tekstūruotas (medis ar akmuo). Spalvoms praktiškai nėra jokių apribojimų.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Dirbtinis akmuo yra praktiškas dėl savo ilgaamžiškumo . Iš akmens galite pagaminti bet kokios formos stalviršį ir šoną. Paviršius gali būti lygus arba įsiterpęs. Natūralus akmuo neabejotinai yra geresnis, tačiau spalvų skaičius ir gamybos galimybės bus kuklesnės.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Nerūdijantis plienas tampa vis populiaresnis . Tai paaiškinama ne tik praktiškumu, bet ir įspūdinga išvaizda. Tokiu atveju stalviršis gali būti lygus (matinis arba blizgus) arba su išgaubtais elementais (raštų, taškų ir pan.).

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Stalviršio spalva parenkama taip, kad atitiktų virtuvės fasadus, arba kontrastingu tonu. Tačiau šis atspalvis būtinai turi atitikti bendrą interjero spalvų schemą.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Apsauginis skydas

Darbo zonoje būtina apsaugoti ne tik stalviršį, bet ir gretimą sieną. Tam gali būti naudojamas apsauginis skydas. Paprastai gamintojai turi paruoštų sienų plokščių pavyzdžių, atitinkančių stalviršį. Jie gali būti pagaminti iš:

  • plastmasinis;
  • akmuo;
  • Nerūdijantis plienas.
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Jei stalviršio ir plokščių medžiaga yra ta pati, tai taip pat taikoma spalvai.

Be to, kas išdėstyta aukščiau, darbinė siena gali būti apsaugota:

plytelė iš plytelės

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

stiklo arba akrilo plokštės

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Paskutinės parinktys atrodo originalesnės. Piešinys taikomas tiesiai ant stiklo arba popierius su vaizdu naudojamas kaip pagrindas. Tai gali būti miesto ar gamtos peizažai, vaisių, daržovių vaizdai, abstraktūs raštai.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Foninis apšvietimas

Kitas svarbus niuansas, į kurį reikia atkreipti dėmesį net projekto rengimo etape, yra apšvietimas. Pirma, jūs turite įsitikinti, kad gausite pakankamai. Ir, antra, būtina planuoti, kur bus lempų laidai. Tai reikia padaryti dar prieš pradedant remontą, kad vėliau nieko nebūtų galima perkelti.

Virtuvėje gali būti keli šviesos šaltiniai

  • Natūrali šviesa (įskaitant langus) . Paprastai to nepakanka. Geriau, jei šviesa sklinda iš kairės ar iš priekio.
  • Dirbtinis . Jei lubų centre yra liustra, o žmogus ruošia maistą nugara į jį, darbo zonoje reikės papildomo apšvietimo. Tai gali būti lubiniai prožektoriai arba sieniniai šviestuvai. Kitas variantas yra įpjovos arba viršutiniai modeliai, sumontuoti viršutinių sekcijų apačioje arba virš jų, taip pat po karnizu.
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Aktyviausiai naudojamiems stalčiams ir spintelėms taip pat reikalingas vidinis apšvietimas. Tačiau šviesos diodai apsauginiame skydelyje ar stalviršyje naudojami tik dekoravimui.

Lempos gali būti stilizuotos senoviniu stiliumi arba, atvirkščiai, moderniu stiliumi. Didžiausia paklausa yra modeliams, kurių korpusas bus nematomas. Foninis apšvietimas gali būti:

  • taškas arba tiesinis;
  • šiltas, šaltas ar spalvotas.
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Foninis apšvietimas kaip zonavimo metodas naudojamas labai dažnai. Siekiant harmoningo suvokimo, lempos yra paskirstytos visoje virtuvėje. Tačiau būtent darbo zonoje jų turėtų būti daugiausia.

Priedai

Kad maisto gaminimas būtų kuo patogesnis, darbo zonoje yra visų rūšių priedai. Jų skaičių riboja virtuvės baldų konfigūracija, žmogaus įpročiai ir finansinės galimybės.

  • Ištraukiami elementai . Tai gali būti įvairūs krepšeliai, butelių laikikliai ir laikikliai. Juose, priklausomai nuo dydžio ir paskirties, galite įdėti indus ir bet kokius kitus indus. Smulkiems daiktams yra specialūs pertvaros, skirtos spintelės interjerui sutvarkyti. Patogiausios yra ištraukiamos sistemos, leidžiančios efektyviau gaminti maistą ir taupyti laiką. Todėl jie būtini būtent virtuvės darbo zonoje.
  • Stogo bėgeliai . Jie yra vamzdžiai, pritvirtinti prie plokščių ar plytelių. Jie, savo ruožtu, yra pakabinti ant kabliukų, stiklinių stalo įrankiams, taip pat lentynų prieskoniams ir stiklainiams. Taip pat yra prietaisų virtuviniams rankšluosčiams, servetėlėms, peiliams, akiniams sudėti. Jie gali būti atskiri arba daugiapakopiai.
  • Pjovimo lentos . Įprastos lentos gali būti dedamos į ištraukiamus laikiklius arba ant bėgių. Be to, plokštes galima įmontuoti į stalviršį.
  • Įmontuota karšta pagalvėlė . Apsaugo stalviršį ir yra patogus, nes jis visada po ranka. Jis montuojamas, jei tai leidžia stalviršio medžiaga ir dydis.
  • Papildomas darbinis paviršius . Jei esamo nepakanka, galite užsisakyti ištraukiamą. Jis taip pat naudojamas kaip valgomasis stalas.
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Sėkmingo dizaino idėjos

Kompetentinga darbo zonos organizacija grindžiama pagrindiniu principu: būtina įrengti maksimalų patogumą, neprarandant estetinio komponento. Virtuvė visada atrodo gražiai, jei jos interjere nėra didelio spalvų ir tekstūrų derinio - pakanka dviejų ar trijų.

Kad darbo paviršiuje visada būtų tvarka, baldai turi būti ergonomiški. Tuo pačiu metu pačios virtuvės dydis nėra toks svarbus. Net ir mažam kambariui galite rasti savo išdėstymą.

Vaizdas
Vaizdas

Darbo zonos išdėstymas palei sieną ne visada yra patogus. Lentynos ir salos tam idealiai tinka. Tokiu būdu galite ruošti maistą susidūrę su kitais žmonėmis. Sala atrodo ypač originali, sklandžiai tekanti į valgomojo stalą - jos privalumai akivaizdūs.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Pastatę stalviršį palei langą, daugelis bijo sunkumų. Jei kreipiatės į specialistą, jų galima išvengti. Šis susitarimas laikomas naudingiausiu: dieną langas yra lengvesnis, ir jūs visada galite pabėgti nuo įprastų reikalų, grožėtis gatvės kraštovaizdžiu.

Vaizdas
Vaizdas

Erdvus darbinis paviršius padės ne tik gaminant maistą, pavyzdžiui, jei neturite savo biuro ar net paprasto stalo darbui su kompiuteriu. Tokiu atveju būtina atsižvelgti į aukštį nuo grindų iki stalviršio ir atlaisvinti vietos kojoms. Toks improvizuotas stalas gali pakeisti valgomojo stalą, jei jūsų šeima yra maža.

Rekomenduojamas: