2024 Autorius: Beatrice Philips | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-15 04:15
Nuėmus vynuoges, kyla visiškai logiškas klausimas - kaip jas laikyti? Geriausias būdas yra apdoroti vynuoges sultims ar kitiems gėrimams. Leiskite mums išsamiau apsvarstyti vynuogių preso struktūros ir paskirties ypatybes, veisles, veikimo principus, taip pat susipažinti su meistriškumo klase apie nepriklausomą tokio prietaiso gamybą.
Savybės ir paskirtis
Vynuogių presas yra būtinas kiekvienam savininkui, prižiūrinčiam įvairaus dydžio vynuogynus. Įrenginys leidžia greitai ir efektyviai apdoroti uogas, išspaudžiant sultis . Sultys, savo ruožtu, priklausomai nuo perdirbimo metodo, gali būti naudojamos gryna forma arba kaip žaliava tolesniam vyno gėrimų ruošimui.
Įrenginių tipai
Yra keletas vienetų, skirtų išspausti sultis iš vynuogių, tipų, kuriuos reikia apsvarstyti išsamiau.
Pagal maisto tipą
Visiškai bet kokio tipo prietaisų presai turi mechanizmą, per kurį spaudžiamos vynuogės. Yra keletas mechanizmo variantų, kurie skiriasi vienas nuo kito veikimo principu - slėgis rankinės jėgos pagalba, veikimas dėl elektros energijos ir suslėgto oro masių poveikis.
Pažvelkime atidžiau į kiekvieno pasirinkimo ypatybes
Rankiniai prietaisai skirstomi į du tipus - varžtus ir kėliklius . Pirmuoju atveju, kai sukasi varžto mechanizmas, sultys išspaudžiamos, o antruoju - paspaudus svirtį, vynuogės patiria spaudimą. Šių konstrukcijų privalumas yra tas, kad jas galima naudoti absoliučiai bet kokiomis sąlygomis, nepriklausomai nuo to, ar yra elektros energijos. Tačiau rankiniai presai turi vieną reikšmingą trūkumą - norėdami išspausti maksimalų sulčių kiekį, turėsite labai pasistengti.
Elektriniai presai laikomi funkcionalesniais ir tinkamiausiais perdirbti didelius vynuogių kiekius per trumpiausią įmanomą laiką . Didelis apdorojimo greitis kartu su hidrauline ar pneumatine sistema duos garantuotą rezultatą - aukštą produktyvumo lygį. Skiriamieji dviejų tipų elektros sistemų bruožai yra slėgio tipas - naudojant vandens siurblį arba suspaudžiant oro mases.
Taip pat yra universalių prietaisų, kurie aktyviai naudojami ne tik vynuogėms perdirbti .bet ir kitos vaisių ir uogų kultūros. Tokių prietaisų veikimą užtikrina elektros variklis, o veikimo principas yra suskirstytas į pneumatinį, varžtinį ir hidraulinį mechanizmą.
Taip pat verta paminėti, kad šiuolaikiniame pasaulyje yra daug prietaisų, specialiai sukurtų vynuogėms perdirbti. Kuriant tokius mechanizmus, atsižvelgiama į visas uogų savybes, o kai kuriais atvejais net į jų veisles.
Pagal dydį ir galią
Prietaiso veikimas labai priklauso nuo paties preso tūrio ir matmenų, taip pat nuo mechanizmo galios. Vienodos talpos ir skirtingų dydžių įrenginys gali apdoroti tą patį vynuogių kiekį skirtingu laikotarpiu . Nereikia nė sakyti, kad didelės apimties atveju darbas bus atliktas greičiau.
Standartiniai rankiniai prietaisai, aktyviai naudojami buityje, gali būti iki 25 litrų tūrio . Jei presą gaminate patys, galite savarankiškai reguliuoti pakrovimo dubenėlio dydį. Kalbant apie galią, šiuo atveju tai priklauso tik nuo jūsų fizinių galimybių.
Įrenginiai su hidrauliniais ar mechaniniais įtaisais taip pat gali būti naudojami profesionaliems tikslams, pavyzdžiui, pramoninėse vyninėse ar ūkiuose . Tokio prietaiso tūris yra labai skirtingas, nes išeinant iš pakrautų vynuogių galima gauti iki 40 litrų sulčių. Tokių prietaisų galia yra labai didelė, nes jie gali apdoroti kelias tonas uogų per valandą.
Namų vyninės dažnai neturi išteklių nusipirkti tokio galingo įrenginio, todėl naudoja daugiau biudžetinių prietaisų . Dažniausiai tai yra rankų darbo presai, tačiau įrengti elektriniai mechanizmai didesniam produktyvumui.
Pagal medžiagą
Medžiaga, iš kurios gaminama spauda, taip pat atlieka svarbų vaidmenį ir suteikia jai tam tikrų būdingų bruožų . Tačiau reikia pažymėti, kad naudojamos medžiagos turi būti ekologiškos ir saugios žmonių sveikatai sąveikaujant su maistu. Tokias savybes turi mediena, taip pat kai kurios metalų rūšys. Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad bet kokią medžiagą reikia tinkamai prižiūrėti, kitaip ji nustoja būti nekenksminga ir neigiamai paveiks gauto produkto kokybę.
Dažniausiai vynuogių presų gamyboje naudojama kieta mediena, pavyzdžiui, bukas, ąžuolas ar liepa . Visi jie yra labai patvarūs, atsparūs drėgmei ir greitai išdžiūsta šlapi, nesideformuojant.
Tačiau norint, kad prietaisas iš medžio tarnautų jums daugelį metų, būtina kruopščiai išdžiovinti vidinę erdvę, kruopščiai išvalyti ją nuo žaliavų likučių, taip pat apdoroti specialiomis priemonėmis, kurios neleidžia atsirasti pelėsiui.
Idealus pasirinkimas spaudai yra nerūdijantis plienas, kuris yra ne tik atsparus drėgmei, bet ir nėra atsparus oksidacijai. Be to, ši medžiaga yra visiškai netoksiška ir neišskiria kenksmingų medžiagų, todėl ją galima pagrįstai vadinti saugia.
Apdorodami vynuoges taip pat galite naudoti užpildus iš ketaus . Bet, deja, nesant apsauginio sluoksnio, medžiaga greitai pablogės. Labai dažnai su savadarbėmis medžiagomis medžiagos derinamos. Elementai, kurie turi turėti didelį stiprumą, yra pagaminti iš plieno, o konteineris vynuogėms - iš medienos.
Pagal dizainą
Be visų išvardytų klasifikacijų, vynuogių presai gali skirtis ir paties dizaino įtaisu. Be to, nuo to priklauso produkcijos, gautos produkcijos kokybė ir kiekis. Pažvelkime atidžiau į pagrindines vynuogių spaudos dizaino rūšis.
Svirties konstrukcija yra pati paprasčiausia ir paprasčiausia valdyti . Į konteinerį įdėtos vynuogės uždaromos specialiu apskritimu iš medžio. Tada, naudojant svirtį, ant dangčio nuleidžiama apkrova ir, palaipsniui didinant slėgį, iš uogų išspaudžiamos sultys. Gautas produktas patenka į paruoštą krūmyną, po kurio jį galima toliau apdoroti. Šis dizainas turi reikšmingą trūkumą: norint vienu metu apdoroti didelį kiekį vynuogių, reikia labai pasistengti.
Kėliklio konstrukcija yra viena iš svirties preso veislių , tačiau pasižymi dideliu naudojimo paprastumu ir nereikalauja didelių investicijų į fizinius išteklius. Tokiu atveju sultys išspaudžiamos spaudžiant vaisius.
Sraigtinė konstrukcija taip pat maitinama rankiniu būdu sukant rankeną kuris yra trupinimo svorio dalis. Tokiu atveju taip pat turėsite įdėti daug pastangų, kad gautumėte sulčių, ypač jei pakrovimo dubuo yra visiškai užpildytas.
Sraigtinės konstrukcijos veikimo principas yra šiek tiek panašus į mėsmalės veikimą . Sraigtinio elemento pagalba žaliava patenka į sietą, o veikiant mechaniniam slėgiui, uogos virsta sultimis.
Tokie prietaisai tinka uogoms apdoroti namuose, o profesionaliems tikslams reikės galingesnių agregatų.
Kurį geriau pasirinkti?
Vynuogių preso pasirinkimas labai priklauso nuo jūsų tikslų ir derliaus kiekio. Pavyzdžiui, namų naudojimui tinka labai mažas rankinis įtaisas, kuris vargu ar bus tinkamas perdirbti didelius kiekius žaliavų.
Pramoniniu mastu geriausia įsigyti profesionalų įrenginį, maitinamą iš elektros tinklo, nes tik galingas ir greitas įrenginys gali apdoroti visą derlių per trumpiausią įmanomą laiką.
Kaip naudoti?
Prieš pradėdami apdoroti vynuoges, turite nuspręsti dėl galutinių tikslų - norite išeiti gauti sulčių ar vyno medžiagos. Pirmuoju atveju į prietaisą reikia įkelti visas uogas, o antruoju - minkštimą (maltų uogų mišinį su sultimis, sėklomis ir žievele).
Norėdami viską padaryti teisingai, turite atlikti paprastą veiksmų seką:
- visiškai surinkę konstrukciją, turite uždengti indo vidų steriliu švariu audiniu, kuris filtruos gautas sultis;
- tada jums reikia pakrauti konteinerį su žaliavomis ir padengti audinio kraštais;
- tada belieka tik įjungti spaudos mechanizmą, priklausomai nuo jo tipo;
- kai sukimas baigtas, tereikia ištuštinti spaudos turinį.
Kaip tai padaryti patiems?
Norėdami patys pasidaryti presą, jums reikės šių medžiagų ir įrankių:
- mechanizmo veržlė ir varžtas;
- metaliniai kampai ir profiliai;
- įrankiai medienos ir metalo apdirbimui;
- apskritimas, taip pat tanki nerūdijančio plieno plokštė;
- medienos sijos iš tinkamų medžių rūšių, kai kurias reikia suapvalinti;
- dalys, taip pat metalas tvirtinimui.
Prieš pradėdami vynuogių preso kūrimo procesą, turėtumėte atsižvelgti į medžiagų, su kuriomis turėsite dirbti, ypatumus, taip pat įvertinti savo stipriąsias puses - jei niekada nieko nedarėte savo rankomis, geriau susilaikyti arba paprašyti pagalbos iš labiau patyrusių žmonių.
Jei turite reikiamos patirties ir žinių, galite pradėti dirbti, stebėdami tam tikrą veiksmų seką
- Pirma, pagaminta varžtų pora. Tai galite padaryti patys arba pasikonsultuoti su profesionaliu tekintoju.
- Iš suapvalintų sijų dalių ir metalinės plokštės turi būti pagaminta medinė dalis, kuri bus viso mechanizmo presavimo dalis.
- Kitas žingsnis - pastatyti vynuogių konteinerį. Norėdami tai padaryti, būtina sujungti strypus, suformuojant cilindrinę formą. Norėdami pritvirtinti sijas kartu viršutinėje ir apatinėje dalyse, geriausia naudoti savisriegius varžtus ir metalinę juostą. Būtina, kad konteinerio skersmuo būtų šiek tiek didesnis nei presavimo stūmoklis, kitaip prietaisas tiesiog neveiks.
- Kai pagrindinis cilindrinis rėmas bus paruoštas, būsite nustebinti gaminant apatinę talpyklos dalį. Norėdami tai padaryti, jums reikia metalinio apskritimo, kurio skersmuo yra šiek tiek didesnis nei pats cilindras, su išlenktais kraštais. Į šią keptuvę tekės sultys, todėl patogumui čiaupu galite padaryti išleidimo angą.
- Kai konteineris bus visiškai surinktas, galite pradėti gaminti rėmą - U formos prietaiso dalį, ant kurios bus pritvirtintas visas mechanizmas. Rėmas pagamintas iš iš anksto paruoštų metalinių profilių ir kampinių elementų, o kad būtų lengviau laikyti, galite padaryti konstrukciją sulankstomą.
- Toje vietoje, kur bus varžto elementas, būtina jį pritvirtinti prie profilių, suvirinant prie jų veržlę. Taip pat būtina pritvirtinti apvalią nerūdijančio plieno plokštę prie sistemos apačios, kad ji veiktų kaip padėklas.
- Kai visos konstrukcijos detalės yra paruoštos, jas reikia apdoroti iš nešvarumų ir šiukšlių, po to galite surinkti presą ir pradėti dirbti.
Rekomenduojamas:
„Pasidaryk Pats“hidraulinis Presas: Naminio Rankinio Preso Ir Matmenų Brėžinys. Kaip Namuose Pasidaryti Pjuvenų?
Hidraulinis presas yra naudingas mechanizmas kasdieniame gyvenime, kartu su strypu, vamzdžių ir lenkimo mašina, kištuku ir kėlikliu … Paprasčiausiu atveju jis suspaudžia organines atliekas į briketus, kurie gali būti naudojami krosnelei šildyti, pavyzdžiui, kaimo name.
Gipso Puodai: Kaip Pasidaryti „pasidaryk Pats“gėlių Vazonus? Formų Tipai. Kaip Teisingai Užpildyti Medžiagą? Didelių Modelių Ypatybės
Gipso puodai gali papuošti interjerą. Kaip padaryti gėlių vazonus savo rankomis? Kaip pasirinkti tinkamas formų ir dydžių rūšis? Kaip tinkamai paruošti tirpalą ir supilti medžiagą? Kaip papuošti gatavą gipso vazoną?
„Pasidaryk Pats“hidraulinis Presas Iš Lizdo: Brėžiniai Ir Matmenys. Kaip Patiems Pasidaryti Garažo Presą Su Apverstu Domkratu?
Hidraulinis presas, kaip ir mechaninis, leidžia be didelių nuostolių perkelti žmogaus ar elektros variklio jėgą į ruošinį, kurį reikia išlyginti … Įrankis naudojamas įvairiai - nuo metalinių juostelių ir lakštų tiesinimo iki presavimo, pavyzdžiui, didelio klijuojamo paviršiaus, kurio negalima klijuoti paprastais spaustukais.
„Pasidaryk Pats“garsiakalbiai: Kaip Pasidaryti Garsiakalbį Namuose? Namų Namų Prietaisų Brėžiniai. Kaip Surinkti Iš Popieriaus?
„Pasidaryk pats“garsiakalbiai: kaip pasidaryti garsiakalbį namuose? Namų namų prietaisų brėžiniai. Kaip surinkti garsiakalbių spintelę iš popieriaus ir kitų laužo medžiagų?
„Pasidaryk Pats“obuolių Presas: Namuose Pagamintas Presas Iš Domkrato, Skirtas Sultims Išspausti Pagal Brėžinius. Kaip Iš Medžio Padaryti Paprastą Varžto Konstrukciją?
Ar realu pasidaryti obuolių presą „pasidaryk pats“? Kaip pasigaminti naminį presą iš domkrato sultims išspausti pagal brėžinius namuose be niekieno pagalbos?
