Aviečių Skynimas: Kada Jis Subręsta Maskvos Regione? Kokios Avietės Skinamos Liepos Vasarą? Derliaus Nuėmimo Laikas įvairiuose Rusijos Regionuose. Prinokusių Uogų Spalva

2024 Autorius: Beatrice Philips | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 05:49

Avietės yra visų sodininkų mėgstamiausia uoga, ir daugelis jų augina savo namuose ir vasarnamiuose. Kultūra yra lapuočių daugiametis krūmas, kurio ūgliai duoda vaisių antraisiais augimo metais, o paskui išdžiūsta, palikdami vietos naujiems, augantiems iš šaknų. Ypatingas skonis ir vaistinės uogų savybės nuolatos domina patyrusius ir pradedančius sodininkus mėgėjus.

Kaip nustatyti brandą?

Ankstyvo nokinimo, vidutinio, vėlyvojo ir remontantinio tipo avietės skiriasi pagal brandą. Derlius nuimamas keliais etapais, kai vaisiai subręsta. Norėdami atskirti prinokusias uogas nuo žalsvų, sklypų savininkai vadovaujasi ženklais, bendrais visų rūšių avietėms.

• Pirmasis ženklas yra vaisių spalvos pasikeitimas nuo šviesiai rausvos iki intensyvios.
• Kai uogos subręsta, jos tampa minkštesnės.
• Prinokusi uoga lengvai atskiriama nuo stiebo.

Vidutiniame brandinimo etape bet kokios veislės vaisiai yra šviesiai rausvos spalvos, o paruošti derliaus nuėmimui jie įgauna rūšiai būdingą spalvą, kuri gali būti tamsiai raudona, raudona arba bordo su violetiniu atspalviu. Kietos, žalios uogos neturi prinokusio aromato ir turi rūgštų skonį.

Soduose yra geltonvaisių aviečių veislių krūmų, kurių uogos prinokimo stadijoje įgauna gražią permatomą intensyvios geltonos spalvos lašų su smėlio ar oranžine spalva išvaizdą. Juodvaisių aviečių veislė, kuri daugeliui sodininkų yra nauja, gali būti priskirta veisimo retenybei.

Šių naujų veislių vaisiai nokinimo metu keletą kartų keičia spalvą. Nuo pat jų formavimosi pradžios uogos turi žalią spalvą, vėliau virsta purpurine, o galutinai sunokusios - tampa juodo rašalo spalvomis su melsvu atspalviu.

Brandinimo terminai, atsižvelgiant į veislę

Nuo vasaros pradžios uogų žinovai laukė, kol jų sklypuose ar miškuose pasirodys pirmosios prinokusios avietės. Jo žydėjimo ir nokinimo laikotarpis gali skirtis priklausomai nuo vietos klimato sąlygų ir krūmų įvairovės. Nuo seniausių laikų avietės buvo renkamos miškų pakraščiuose, palei upių krantus ir kirtavietėse. Iš laukinių gamtos sąlygų naudingos uogos persikėlė į vietinius kultūrinius ūkius, o pirmieji perspektyvių veislių pasirinkimo eksperimentai buvo žinomi nuo XVI amžiaus Rusijos teritorijoje. Šiuo metu atsirado daug naujų aviečių veislių, kurios sunoksta skirtingu laiku.

• Miškas, kurio laukinį augimą galima rasti palei upių krantus ir miško tankmėse. Skiriasi mažu labai kvapnių ir skanių uogų dydžiu.
• Tradicinis, kuris greitai plinta visoje svetainėje ir vasarą duoda gausų derlių.
• Suremontuotas, prastai dauginasi pats, per metus duoda du derlius - vasarą ir rudenį.
• Shtambovaya, kurios krūmai savo išvaizda primena mažus medžius ant vieno kamieno, iš kurių auga keli ūgliai.
• Didelių vaisių, selektyvus, su dideliu vaisių svoriu.

Kiekvienoje pagrindinėje rūšyje yra daug veislių, kurių nokinimo laikas skiriasi. Iš esmės turi būti įvykdyta pagrindinė sąlyga - avietės sunoksta arčiau vasaros vidurio, kai oro temperatūra pakyla virš +23 laipsnių.

Aviečių krūmas pradeda augti balandžio viduryje arba pabaigoje, priklausomai nuo gamtinių sąlygų. Klimato ypatybės gali žymiai paveikti tos pačios veislės auginimo sezoną, atidėdami jas 10-15 dienų.

Aviečių krūmai išskiria ankstyvą, vidutinį ir vėlyvą, tačiau, be pagrindinių veislių, yra ir tarpinių, pavyzdžiui, vidurio ankstyvojo ar vėlyvojo. Ankstyviausiomis uogomis galima mėgautis nuo birželio antrosios dekados iki šio mėnesio pabaigos . Vidutinio sezono veislių avietės sunoksta liepos mėnesį, o vėlyvos ar remontuojamos krūmų veislės gali turėti prinokusių vaisių rugpjūčio-rugsėjo viduryje.

Tarp labiausiai paplitusių ankstyvųjų aviečių veislių yra „Scarlet Sails“, „Sun“, „Cumberland“ . Žydėjimas ir lapų atidarymas prasideda balandžio viduryje, o vasaros pradžioje ant krūmų jau yra žalių kaulavaisių, iš kurių pirmieji iki birželio vidurio įgauna techninį brandą. Visas derliaus nuėmimo laikotarpis gali trukti nuo vieno iki pusantro mėnesio.

Vidutinės veislės skirstomos į vidurio ankstyvą - „Luck“, „Arbat“, „Izobilny“ir vidutinio vėlyvumo - „Peresvet“, „Tarusa“ . Jų auginimo sezonas įvyksta gegužės mėnesį, o pirmuosius derlius galima nuimti nuo liepos pradžios. Vėlyvosios veislės pradeda žydėti atitinkamai vėliau, pradedant pirmojo vasaros mėnesio pabaigoje. Tokių veislių kaip „Arabesque“, „Sputnitsa“pirmieji vaisiai sunoksta rugpjūčio viduryje ir tęsia derlių iki rugsėjo vidurio.

Pataisytos avietės duoda vaisių du kartus vasaros-rudens sezono metu . Pirmą kartą vaisiai pasirodo birželio mėnesį, tada ūgliai genimi. Po kurio laiko krūmas suformuoja naujus, jaunus ūglius, ant kurių vėl prasideda žydėjimas. Antrasis derlius sezono metu paprastai yra mažesnis už pirmąjį pagal kiekį, tačiau trunka iki pirmojo šalnų atsiradimo.

Šiauriausiuose regionuose kartais antras remontantinių veislių derlius gali neįvykti dėl staigaus oro sąlygų pablogėjimo. Šiai rūšiai priklauso ankstyvosios veislės „Morning Dew“ir „Yaroslavna“, vidutinės „Hercules“ir „Lilac fog“, vėlyvosios „Abrikosas“ir „Kalašnik“.

Kada uogos prinoksta priklausomai nuo regiono?

Rusijos Federacijos teritorijoje tų pačių veislių aviečių nokinimo laikas gali skirtis priklausomai nuo auginimo regiono. Pietuose pavasaris ateina maždaug 2–3 savaitėmis anksčiau, o tai daro įtaką laukinių ir sodo aviečių auginimo sezono pradžiai. Centrinėje Rusijoje ir Maskvos regione ankstyvosios uogų veislės renkamos nuo birželio pabaigos, vidurinės - vasaros viduryje, o vėlyvosios - nuo liepos pabaigos iki rugsėjo pradžios.

Atšiauriomis Sibiro ir Uralo sąlygomis, taip pat Karelijoje, aviečių mylėtojai pirmuosius vaisius galės gauti tik liepos pradžioje, o vėlyvos veislės duos vaisių nuo rugpjūčio pirmosios pusės iki šalnų. Tuo pačiu metu derliaus nuėmimo laikas gali svyruoti priklausomai nuo oro sąlygų. Tais atvejais, kai vasaros sezonas yra vėsus ir lietingas, uogų nokinimas vėluoja 1-2 savaitėmis ilgiau nei vidutinės kalendorinės datos . Tuo pačiu metu laukinės uogos visur renkamos tik vasarą, priešingai nei veislės, išvestos specialiai atšiaurioms sodinimo vietoms.

Kaliningrade ir toli už šio regiono žinoma ypatinga aviečių veislė. Jį išvedė vokiečių selekcininkai ir po Didžiojo Tėvynės karo atsirado sodų sklypuose netoli Kaliningrado . Aukštas krūmas yra atsparus šalčiui, o uogos išsiskiria puikiu skoniu ir ryškiu aromatu. Kaliningrado veislė yra vidutinė, o derlius nuimamas liepos - rugpjūčio pirmosios pusės metu.