2024 Autorius: Beatrice Philips | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-18 12:18
Prieš pradėdami įrengti maitinimo įstaigas, turite įvykdyti keletą privalomų reikalavimų. Jie reiškia ne tik gražių detalių pasirinkimą, kad būtų sukurtas ypatingas interjeras, bet ir teisingą virtuvės erdvės išdėstymą. Galų gale, teisingas virtuvės reikmenų pasirinkimas ir išdėstymas yra naudingas gaminimo proceso kokybei ir pagreitėjimui. Rinkdamiesi „Salamander“bekontaktę grotelę, galite atlikti visas šias užduotis.
Tuo pačiu metu grotelės pašalina aliejaus poreikį, kuris yra labai svarbus sveikam maisto gaminimui.
Kokios grotelių rūšys yra?
„Salamander“kepsninėse galite paruošti skanių picų, sumuštinių, dešrų, įvairių karštų užkandžių, daržovių ir sumuštinių. Gaminys šildomas terminiais elementais, esančiais konstrukcijos viršuje. Maistas dedamas ant apatinės dalies.
Salamandros kepsnines galima suskirstyti į tris tipus, priklausomai nuo kaitinimo elemento tipo
- Infraraudonųjų spindulių . Užtikrina greitą maisto ruošimą, o oras patalpoje beveik nešildomas.
- Elektros . Įrengtas kaitinimo elementais, gana brangus, tačiau tuo pat metu populiarus mažų greito maisto ir kavinių virtuvėse. Leidžia kepti ir kaitinti mėsos, žuvies ir daržovių patiekalus.
- Dujos . Jų darbas vyksta dėl dujų deginimo. Jie turi nuo vieno iki šešių degiklių. Paprastai jie naudojami gatvės prekybos vietose. Gana ekonomiškas, nors ir nesaugus.
Atsižvelgiant į tai, ar kaitinimo elementas juda, yra grotelės su fiksuota arba nefiksuota viršutine dalimi. Pirmosiose galima reguliuoti viršutinės dalies aukštį kaitinimo elementais, pastarosios tokios funkcijos neturi, tačiau jose galite pertvarkyti apatinę dalį.
Šios technikos privalumai
„Salamander“tipo bekontaktės grotelės turi daug privalumų:
- jums nereikia praleisti daug laiko plaunant šią konstrukciją - ji labai greitai ir lengvai valoma paprastomis valymo priemonėmis;
- neužima daug vietos;
- turi aukštą našumą;
- pagamintas iš nerūdijančio plieno, kuris padidina jo atsparumą dilimui;
- galite reguliuoti virimo procesą;
- virti patiekalai turi nuostabų skonį (taip pat galima sukurti patrauklią plutą);
- daugiafunkciškumas - leidžia pašildyti ir paruošti įvairius patiekalus.
Be to, „Salamander“šildymo įrenginyje yra temperatūros funkcija ., kuris garantuoja virėjui vienodą visų patiekalų kaitinimą. Temperatūros diapazonas svyruoja nuo nulio iki trijų šimtų laipsnių Celsijaus. Grotelėse yra padėklai riebalams surinkti ir grotelės maistui patiekti.
Dėl to, kad gaminimo metu maistas nesiliečia su kaitinimo elementais, galima kiek įmanoma išsaugoti naudingas maisto savybes. Kadangi ruošiant patiekalą kontaktas su aliejumi neįmanomas, sumažėja degimo produktų kiekis, o tai savo ruožtu leidžia naudoti groteles bet kurioje jums patogioje vietoje.
Į ką atkreipti dėmesį renkantis
Visų pirma, jūs turite įvertinti virtuvės dydį. Mažiems kambariams tinka modelis su infraraudonųjų spindulių šildytuvu, kuris labai nešildys kambario oro. Erdvių virtuvių savininkai gali atkreipti dėmesį į groteles su kaitinimo elementais. Jei norite atidaryti greito maisto parduotuvę, jums reikia modelio su dujų degikliais.
Kilnojamos viršutinės grotelės yra pelningesnės, nes jos geriau sulaiko šilumą, tačiau jos yra daug brangesnės.
Atsiliepimai
Tarp Vokietijos kompanijos „Bartscher“kepsnių vartotojų yra ir garbingų kavinių, ir mažų greito maisto savininkų. Jie atkreipia dėmesį į kompaktiškumą, patogias jutiklines plokštes - ne veltui tiekėjas parodo idealų požiūrį į gaminio gamybą. Tai rodo, kad gamintojas gamina didelį modelių pasirinkimą. „Bartscher“grotelių savininkai kalba apie jų daugiafunkciškumą (tai taikoma net daugumai biudžeto modelių). Net ir esant mažai kaitinimo elemento galiai, dėl tinkamai ištaisytų grotelių pastebimas produktyvus kaitinimas. Žinoma, didesnių išlaidų modeliuose yra daugiau funkcijų.
Kinijos firmos „Airhot“gerbėjai kalba apie modelių praktiškumą , nors jų įgyvendinamumas yra skirtas konkrečiai užduočiai. Pažymėti modeliai, kurių galia yra iki keturių kilovatų, o jie turi du darbinius paviršius. Visa tai kalba apie aukštą įrangos efektyvumą. Tiesa, jei atvirai, „Airhot“kepsninės yra prastesnės nei vokiečių ir italų.
„Sirman“modeliai yra kompaktiški, puikus vienodas šildymas, atitinka Europos standartus, tačiau parduotuvėse kaina yra didesnė nei 70 000 rublių. Nors grotelės neužima daug vietos, dėl didelio grotelių išvestis yra didelė.
Remiantis tuo, kas išdėstyta, turėtų būti aišku, kad ne kiekvienas maitinimo įstaigos savininkas galės įsigyti brangios įrangos . Ir gamintojai suteikia mums galimybę pasirinkti biudžetinės kokybės „Salamander“grotelių modelius. Kainų diapazonas, taip pat techninės charakteristikos yra labai platus. Viskas priklauso nuo šildymo paviršių skaičiaus, galios. Tokių modelių kaina svyruoja nuo 15 iki 50 tūkstančių rublių. Brangiausius galima įsigyti už 90–100 tūkstančių rublių.
Šio kainų diapazono priežastis yra medžiaga, iš kurios pagamintas pagrindas. Pasak eksperto, reikia atkreipti dėmesį į nerūdijančio plieno kokybę. Tačiau pirkėjas garantuoja, kad laiku atlygins šias išlaidas. Taip yra todėl, kad aptarnavimo greitis, skrudinimo kokybė ir maisto skonis duoda teigiamų rezultatų.
Rekomenduojamas:
Vaikų Nuotraukų Albumas (40 Nuotraukų): Mergaitei Ir Berniukui Nuo Gimimo, 500 Nuotraukų Vaikams Ir Kiti Nuotraukų Albumai
Vaikų nuotraukų albumas yra nepakeičiamas malonių prisiminimų atributas, priemonė vizualiai parodyti suaugusiam jo augimo etapą. Iš esamų pasiūlymų įvairovės mergaitei ir berniukui nuo gimimo nėra lengva pasirinkti albumą
„Pasidaryk Pats“nuotraukų Rėmeliai (115 Nuotraukų): Nuotraukų Rėmelis Iš Medžiagų Laužo Ir Veltinio Rėmas Nuotraukoms. Kaip Namuose Pasidaryti Nuotraukų Rėmelį Iš Grindjuostės? Kiti Variantai
„Pasidaryk pats“nuotraukų rėmeliai - kaip pasigaminti iš metalo laužo, kartono, popieriaus, šakų ir kt. Kaip atrodo cokolinis nuotraukų rėmelis ir veltinio nuotraukų rėmelis? Kaip naudoti mezgimo siūlus? Kaip pasigaminti amatą iš diskų ir druskos tešlos?
„Brazier Vesta“: Grilio Dizaino Ypatybės, šių Produktų Privalumai Ir Trūkumai
„Brazier Vesta“yra kokybiškas ir nebrangus vietinio gamintojo produktas. Kokios yra grilio savybės ir dizaino ypatybės? Kokie yra šio produkto privalumai ir trūkumai?
Grilio Priedai (36 Nuotraukos): Kepsninės Rinkinys, šašlykų Kepimo įrankiai Ir Priedai, Pokeris Ir žnyplės
BBQ priedai dažnai naudojami poilsiui lauke ir iškyloms. Kokį kepsninės rinkinį pasirinkti? Kokie yra kepsninės prietaisų ir priedų tipai?
Dvigubo Būgno Skalbimo Mašinos: Dvigubo Pakrovimo Mašinų Savybės. Dviejų Kamerų Modeliai. 2 Ritės Technikos Privalumai Ir Trūkumai
O kaip su dviejų būgnų skalbimo mašinomis? Kokios yra dvigubo pakrovimo mašinų savybės ir ar jas verta pirkti? Ką apie populiariausius dviejų kamerų modelius?
