Gervuogės (29 Nuotraukos): Kaip Atrodo Uoga? Kaip Auga Krūmas? Vaisių Savybės Ir Rūšis. Krūmingos Gervuogės Ir Kitų Rūšių Krūmai. Kas Tai Yra?

2024 Autorius: Beatrice Philips | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-07 13:53

Susipažinę su viskuo, ką reikia žinoti apie gervuogę, turite išsiaiškinti, kaip atrodo uoga, kaip auga krūmas. Kita svarbi informacija yra vaisių savybės ir rūšis, taip pat tai, kas jie yra - krūmyninės gervuogės ir kitos rūšies krūmai.

Kas tai yra?

Gervuogės yra ypatingas rožinių šeimos Rubus genties pogrupis, reiškiantis biologinį giminingumą braškėms, obuoliams, persikams, kalnų pelenams ir slyvoms. Verta paminėti, kad Rusijoje nespecialistai dažniausiai vadina gervuogėmis dvi šio porūšio rūšis - pilkas ir krūmines gervuoges, kitos veislės yra mažiau žinomos . Šio vaisinio floros atstovo uoga nuspalvinta tamsiai violetiniu tonu. Kai kurių rūšių vaisiai turi būdingą melsvą žydėjimą. Botanikos aprašymai rodo, kad tai ne krūmas, o nykštukinis krūmas.

Biologinį ryšį su erškėtuogėmis ir erškėtuogėmis patvirtina būdingų erškėčių buvimas.

Tokia sudėtinga gynybos sistema apima ir stiebus, ir ūglius. Lapas, priklausomai nuo konkrečios rūšies, gali skirtis - žinoma gervuogė su 3, 5 ar 7 lapais ant bendro lapkočio. Teritorijose, kuriose yra ypač palankus klimatas, tikėtina, kad atsiras tankių, tiesiogine prasme nepermatomų gervuogių tankmių.

Kaip jau minėta, šio augalo gyvybės forma yra pusiau krūmas . Aprašomi egzemplioriai, užaugę iki 2 m aukščio ir iki 5 m pločio. Tipiškas bruožas yra dvejų metų vystymosi ciklas (kaip avietės). Tačiau pataisytos veislės jau gali duoti derlių jaunam augimui. Stiebai būna tiek grynos žalios, tiek violetinės spalvos.

Norėdami geriau įsivaizduoti, kaip atrodo gervuogė, turite atsižvelgti į kitus svarbius parametrus:

• šliaužiančius ar stačius ūglius;
• stiprus peraugimas;
• šviesesnė jauno augimo spalva;
• žydi pirmąjį vasaros trečdalį (kai gervuogių nykštukiniai krūmai žydi, jie yra padengti didelėmis baltomis arba šviesiai rožinėmis gėlėmis, aplink kurias yra žali taurėlapiai);

• pagal savybes vaisiai priskiriami polistireno arba polipropilotinių kaulavaisių kategorijai (jų apibrėžimas kaip uogos yra sąlyginis ir yra labiau sodininkystės ir kulinarinio, o ne botaninio pobūdžio);
• prinokę vaisiai gali būti baltos, juodos, raudonos, tamsiai geltonos spalvos, tačiau nokinimo metu praeina kiti spalvų etapai;
• gervuogėms būdingas saldžiarūgštis skonis ir kieta minkštimo sultingumas.

Skirstymas į rasos lašelius, kumaniką, standartines formas yra svarbus tik sodininkams ir nusipelno atskiros analizės. Tuo tarpu prasminga tiesiog pataisyti, kad toks padalijimas egzistuoja. Gervuogės neturi vaisių. Šios rūšies šaknų sistema yra tokia pat šakota kaip aviečių. Bet jis gali prasiskverbti į didelį gylį.

Ši rūšis auga beveik visur Šiaurės pusrutulio platybėse. Paprastąją gervuogę galima rasti Šiaurės vakarų ir Vidurio Europoje. Taip pat randami jos krūmai:

• Kaukaze;
• Mažojoje Azijoje;
• Kazachstane ir kitose Vidurinės Azijos šalyse;
• Irane.

Natūralu, kad jis auga Rusijoje. Neįmanoma jos sutikti, nebent šiaurinėje tundroje, sausose stepėse ir aukštumose. Toks krūmas aiškiai teikia pirmenybę miškingoms vietovėms. Jį galite pamatyti ir saulės apšviestose pievose, ir tankiuose tankumynuose.

Net užtvindytos pievos yra mėgstamiausia šio augalo asortimento dalis.

Populiarios rūšys ir veislės

Visleaf

Ši veislė yra lapuočių krūmas. Jos blakstienų ilgis gali siekti 3 m. Lapai suformuoti iš 3-5 kiaušinio ar obovato tipo lapelių. Iš viršaus jie yra tamsiai žalios spalvos, iš apačios jie yra brendantys su balta krūva. Manoma, kad gervuogė yra gimtoji Viduržemio jūros regionuose.

Milžinas

Panašią kultūrą galite sutikti Armėnijoje ir Šiaurės Kaukaze. Iš pradžių jis buvo naudojamas tik dirbtiniuose želdiniuose . Bet tada per didelė erškėčių gausa padarė savo darbą - ir milžinišką gervuogę išstūmė mažiau dygliuotos veislės.

Šiandien ši rūšis neturi praktinės vertės ir randama tik laukinėje būsenoje.

Įprastas

Tiesiog ji labai dažnai vadinama rasos lašeliu. Jam būdingi ilgi ir ploni ūgliai, kurie įsišaknija be išorinių pastangų . Dažnai šaltiniuose ši rūšis dar vadinama pilkoji gervuogė. Ūgliai kartais siekia 4 m ilgio ir plinta žeme. Krūmo aukštis retai viršija 0,5 m, tačiau plotis plinta labai įspūdingai.

Splitas

Jo kampinis tvirtas stiebas yra labai storas. Šio stiebo ilgis svyruoja nuo 1, 2 iki 3 m. Tradiciškai gervuogėms lapija susideda iš 3-5 lapų. Kiekvienas iš šių lapelių yra padalintas į nelygių fragmentų masę. Tiksli suskaldytos veislės kilmė dar nenustatyta.

Tik aišku, kad jis atsirado dėl kažkokios mutacijos XVIII amžiuje ir iki to momento nebuvo susitikęs.

Sulankstytas

Tokios gervuogės stiebas yra padengtas išlenktais geltonais erškėčiais (nors kartais jie gali būti raudoni). Baltos gėlės apima pilkšvų taurėlapių taurelę. Lapai, sudarantys lapus, dažnai sutampa . Kaip ir anksčiau išvardytos grupės, ši veislė formuoja juodas uogas. Sulankstyta rūšis randama tik Europos Rusijos dalyje; ji nekerta Uralo.

Sizaya

Jo aukštis svyruoja nuo 50 iki 150 cm Vaisiai susidaro iš juodų kaulavaisių, apgaubtų melsvais žiedais. Gamtoje jis auga tiek paprastose miško tankmėse, tiek daubose, palei upės krantus. Gervuogių uogos yra sultingos, tačiau, remiantis gastronominiu įvertinimu, yra prastesnės už kitas veisles.

Tačiau ekonominiu požiūriu šis trūkumas yra padengtas puikiomis krūties savybėmis.

Krūmas

Jis taip pat vadinamas tankiu gervuogiu, tačiau labiausiai paplitęs pavadinimas yra kumanik. Šiai veislei būdingi reti tiesūs erškėčiai. Kumaniką galite pamatyti tiek palei upes, tiek prie greitkelių. Šiaurinė rūšies buveinės siena pasiekia Skandinaviją (užsienyje) . Vidaus atvirose erdvėse jos plotas apima net dalį Archangelsko srities.

Stačias

Daugelis šaltinių nurodo, kad tai tas pats, kas kumanika. Stačių gervuogių stiebai, kaip rodo pavadinimas, yra vertikalūs arba šiek tiek nukarę. Erškėčių skaičius paprastai yra didelis. Biologiškai ir sandara ši rūšis iš dalies panaši į avietes . Jam būdingas savidulkis, kurį labai mėgsta dauguma sodininkų.

Susipažinę su pagrindinėmis šio porūšio rūšimis, galite tęsti geriausių veislių tyrimą. Yra žinoma nuo 100 iki 200 veislių . Bet net ir minimaliai įvertinus, tam tikra atranka yra būtina. Reikėtų suprasti, kad laikui bėgant veisėjų prioritetai keitėsi. Jei anksčiau jie bandė gauti stambiavaisius šalčiui atsparius mėginius, tai dabar jie stengiasi pasiekti brandos laiką ir kovoja su erškėčiais.

" Natchez" priklauso vertikaliai grupei ir gali pagaminti iki 10 gramų uogų . Jame nėra erškėčių, o įprastomis sąlygomis galima nuimti derlių birželio mėnesį. Sutraukiantis saldumas yra būdingas veislės bruožas.

Toks augalas gali atlaikyti šaltį iki -15 laipsnių. Todėl net Juodosios jūros zonoje jo auginimas be pastogės yra neįmanomas.

Giant veislė taip pat yra populiari . Jis netgi vis dažniau pasirenkamas pramoniniam auginimui. „Milžino“vaisiai yra ne tik skanūs, bet ir labai tankūs. Atsparumas šalčiui - vidutinis. Augalas lengvai žiemoja su lengvu dangteliu.

Osage yra laikoma išskirtine skoniu . Tačiau reikia nepamiršti, kad jis nėra pakankamai derlingas, o jokios žemės ūkio technologijos neleis surinkti daugiau nei 4 kg uogų iš 1 krūmo. Augalai neturi erškėčių, gali siekti 2 m. Uogos yra kažkas tarp ovalo ir apskritimo, vidutinio dydžio.

Dėl mažo atsparumo šalčiui sunku tikėtis neuždengto auginimo net pietiniuose Rusijos regionuose.

Tarp vėlyvųjų veislių galima išskirti legendinio Michurino „Teksasą“ . Išoriškai ir skoniu jis labai artimas paprastoms avietėms. „Texas“gamina labai išvystytus šliaužiančius krūmus su lanksčiais ūgliais. Jis auginamas daugiausia ant grotelių.

Tikslinga užbaigti naujos „Karaka Black“versijos Naujojoje Zelandijoje peržiūrą . Veislė yra viena iš ankstyvųjų laipiojimo gervuogių. Pailgos uogos sveria 8-10 gramų. Jiems būdingas saldžiarūgštis ansamblis.

„Karaka Black“gali duoti vaisių iki 60 dienų ir per tą laiką duoti iki 15 kg derliaus.

Nusileidimas

Laikas gervuogėms sodinti paprastai ateina paskutinį balandžio dešimtmetį arba pirmąją gegužės savaitę. Pagrindinis kriterijus yra ne kalendorius, o žemės atšilimas . Šiam augalui reikia ryškios saulės šviesos. Dirvožemis turi būti kruopščiai nusausintas, sudarytas iš priemolio ir priesmėlio. Labiausiai tinka silpno rūgštingumo zonos.

Gervuogių sodinimas gali būti atliekamas tiek pavasarį, tiek rudens mėnesiais . Visų pirma, renkantis konkrečias datas, būtina atsižvelgti į regiono klimato ypatybes ir ilgalaikę orų prognozę. Įprastomis sąlygomis tirpstantis vanduo ir sniegas suteiks pakankamai dirvožemio drėgmės. Todėl laistyti ankstyvą pavasarį rekomenduojama tik tuo atveju, jei po žiemos, kai mažai sniego, beprecedentis sausumas. Gervuogių šaknys vystysis žiemą, nors ir lėtai, ir jau kitą sezoną krūmas pademonstruos daug geresnį rezultatą nei naujai pasodinti mėginiai.

Pietuose ir centrinėje Rusijoje rudens gervuogių krūmų sodinimas yra optimalus . Taip pat gerai, kad sodininkai gali laisvai pasirinkti geriausius sodinukus turguose ir darželiuose. Vidurinėje juostoje darbai turi būti baigti net esant palankiausiam orui lapkričio pirmoje pusėje. Kaspijos, Azovo ir Juodosios jūros regionuose išlaipinti leidžiama iki gruodžio vidurio.

Nepriklausomai nuo sezono, turite įsitikinti, kad žemė yra gerai įšilusi ir kruopščiai paruošta. Priešingu atveju net geriausi gervuogių krūmai neįsišaknys. Rusijos Federacijos šiaurėje sodinti pavasarį yra optimaliau nei rudenį. Patartina rinktis vietas, kurios yra pastoviai apšviestos, bet vėjų nepūstos. Gervuogės gerai neįsišaknija ir labai sausose, ir vietose, kuriose yra sustingęs vanduo. Atstumas nuo tvorų ir kitų žemų kliūčių turėtų būti 1 m, kad nebūtų storo šešėlio.

Visos sodinimo duobės tręšiamos:

• superfosfatas (0,15 kg);
• kompostas arba supuvęs mėšlas (5 kg);
• kalio druskos (0,05 kg).

Kai kuriais atvejais sapropelis dedamas į iškrovimo duobes. Visos džiovintos šaknys turi būti pašalintos. Likusios šaknys įpjautos. Šaknys yra ištiesintos, tačiau įsitikinkite, kad jos nėra sulenktos.

Norint geriau išpilti sodinimo duobę, rekomenduojama padaryti apskritą vagą. Pumpurai lieka 2-4 cm žemiau dirvos lygio.

Priežiūra

Paprastai gervuogės dedamos ant rekvizitų savo rankomis. Geriausias atramų variantas tradiciškai yra grotelės. Nors žemėje ropojantys ūgliai kartais atrodo originaliai, iš tikrųjų jiems nuolat kyla grėsmė užsikrėsti . Tarp stulpų ištraukiama viela, ant jos pritvirtinamos augalo dalys. Be paprastų grotelių, galite naudoti arkas ir pavėsines.

Laistykite gervuogę žydėjimo ir uogų dėjimo metu saikingai . Kitais laikotarpiais jį reikia laistyti tik pagal poreikį, nes augalas gali atlaikyti sausas sąlygas. Krūmus reikia pjauti vasaros, pavasario ir rudens mėnesiais. Čia jie vėl vadovaujasi tiesiogine būtinybe. Auginimo sezono pradžioje naudojamos azoto trąšos, o rudens mėnesiais-fosforo ir kalio mišiniai, kuriuose nėra chloro.

Trąšos naudojamos kasmet. Kai pasirodo žiedynai ir uogos, svarbu dėti kalio mišinius . Prieglauda reikalinga prieš prasidedant žiemai. Jis formuojamas maždaug taip pat, kaip ir aviečių krūmams. Pripratimas prie šios procedūros visą vasarą padeda pagerinti lenkimą prie žemės.

Dauginimo būdai

Stačios veislės įsišaknijusios viršūnėmis ar šoniniais ūgliais. Remontantiniai gervuogių krūmai dažniausiai dalijami arba veisiami šaknų pumpurais . Naudoti sėklas ir auginius nėra labai protinga - abi šios veisimo galimybės nėra pakankamai produktyvios. Šaknies atžalų naudojimas yra optimalus, jei kultūra auga. Tokių palikuonių nusodinimas atliekamas, kai jie pasiekia 10 cm aukštį, bet ne vėliau kaip birželio pabaigoje, kad jie gerai įsišaknytų ir neištrauktų jėgų iš pagrindinio augalo.

Laipiojimo ir laipiojimo veislės dauginamos viršūniniu metodu . Viršutinės krūmų dalys liepos antroje pusėje prilenkiamos prie dirvožemio. Juos reikia įkalti iki 10-15 cm gylio arba tiesiog užkasti. Įsišaknijimas įvyksta per 20–28 dienas, tuo pačiu laikotarpiu vystysis jauni ūgliai.

Kad jie galėtų išgyventi žiemą, jie yra padengti eglių šakomis ar lapuočių medžiaga.

Ligos ir kenkėjai

Rūdys prasideda mažais oranžiniais taškeliais. Jie greitai šliaužia ir auga, kol susidaro visiškai išdžiūvęs paviršius . Pažeisti krūmai apdorojami Bordo skysčiu arba vario sulfatu. Probleminės šakos ir žalumynai yra palaidoti bent 15 cm gylyje. Geriau tai padaryti atokiau nuo gervuogių krūmų ir kitų naudingų augalų.

Septorija ypač tikėtina drėgnu šaltu oru. Jis gali išsivystyti pačioje sezono pradžioje, tačiau liga bus ypač ryški iki vasaros pabaigos. Visi sergantys lapai ir ūgliai turi būti nupjauti. Profilaktika - gydymas Bordo skysčiu, kol lapija neištirpsta. Gervuogės taip pat gali nukentėti nuo:

• antracnozė;
• pilkas puvinys;
• filostiktozė;
• purpurinis ir žiedinis dėmėtumas;
• garbanotumas;
• geltonas tinklelis;
• amarai;
• nematodai;
• šaknų ir stiebų vėžys;
• turėti;
• Gegužinis vabalas;
• aviečių lapų pjūklas;
• voratinklinės ir avietinės plaukuotos erkės;
• aviečių riešutų gaminimas;
• spalvos vabalas.

Produktyvumas ir derliaus nuėmimas

Tame pačiame plote gervuogių galima nuimti 3 ar 4 kartus daugiau nei aviečių. Planuojamas plantacijų auginimo produktyvumas yra 20 tonų iš hektaro . Tačiau miško sąlygomis, žinoma, jis bus žymiai mažesnis. Iš praktikos žinoma, kad daugelio veislių efektyvumas yra nuo 16 iki 28 tonų 1 ha. Kadangi augalui būdingas nevienodas derliaus nokinimas, jis nuimamas keliais etapais, daugiausia dėmesio skiriant faktiniam uogų pasirengimui.

Gervuogių sodinukų pardavėjai dažnai pabrėžia, kad augalai neva gali išauginti daugiau nei 70–100 kg vaisių iš 1 krūmo . Taip pat yra požymių, kad vienas augalo derlius duoda 2–3 kg derlių. Tokie teiginiai yra atvirai abejotini, ir daug teisingiau yra remtis tam tikros srities produktyvumu. Gerai prižiūrint nedideliame sodo plote, galima surinkti 160–180 kg vaisių. Didžiausias užfiksuotas skaičius yra apie 240 kg, tačiau jis pasiekiamas tik labai palankiais atvejais. Kolekcija nuo 1 krūmo ant laipiojimo formų yra iki 50-70 kg.

Vien uogų pašalinimo nepakanka . Norint ir toliau gauti gerą rezultatą, reikia atlaisvinti tarpų tarp eilučių 5–10 cm, taip pat atliekamas drėkinimas vandeniu.

Svarbu suprasti, kad veiksmingumas konkrečiu atveju taip pat labai priklauso nuo naudojamos veislės, taip pat nuo oro ir klimato veiksnių.

Veislės pasirinkimas, atsižvelgiant į regioną

Vidurinėje zonoje, įskaitant Maskvos sritį, būtina atsižvelgti į mažai snieguotų žiemų ir vis mažiau stabilių orų veiksnį, ypač ne sezono metu. Tai reiškia, kad reikia labiausiai šalčiui atsparių veislių. Geriausi kandidatai yra:

• " Agavam "(atsparus sausrai ar per didelei drėgmei žemėje);
• " Darrow " (saldžiarūgštė produktyvi veislė);
• " Be erškėčių " (labai miela kultūra be erškėčių).

Uralo ir Sibiro sąlygos diktuoja poreikį naudoti augalus, kurių nokinimo laikotarpis yra ankstyvas arba vidutinis.

Ypač ankstyvieji pasėliai nėra labai tinkami šiai natūraliai teritorijai. Šalnų grįžimo pavojus yra labai didelis gegužę ir birželį žydintiems krūmams. Rekomenduojama teikti pirmenybę:

• „El Dorado“;
• „Snyderis“;
• jau minėtas „Darrow“;
• „Titnagas“(gali atlaikyti šaltą temperatūrą iki -40 laipsnių).

Tolimuosiuose Rytuose klimatas paprastai yra švelnesnis nei Rytų Sibire, tačiau jo nestabili prigimtis neabejotinai verčia pasiruošti blogiausiems scenarijams. Be jau anksčiau minėtų „Aghavamos“ir „Darrow“, „Blake“čia galima laikyti geru pasirinkimu.

Tai puiki vidutinio ankstyvumo veislė su didelėmis uogomis.

Panašus augalas yra naudingas gyvatvorėms formuoti. Arba apsvarstykite:

• Juodasis satinas;
• „Thornfree“;
• „Gausu“;
• „Ufa“;
• Poliarinis;
• „Gazda“.

Įdomūs faktai

Gervuogės yra ne tik skanios, bet ir sveikos. Jie aprūpina organizmą įvairiais vitaminais ir mineralais. Komercinis gervuogių auginimas už Šiaurės Amerikos ribų beveik niekada nerandamas; Rusijoje ir ES jos auginamos soduose ir renkamos miškuose. Įdomu tai, kad šis augalas labiausiai auginamas Meksikoje.

Kiti svarbūs ir įdomūs dalykai:

• gervuogės pasirodo patrauklus medaus augalas, o medus - ypač skanus;
• šis medus net senovės Egipto laikais buvo balzamuojančių vaistų dalis;
• senas anglų prietaras sako, kad po spalio 11 -osios gervuogių skinti ir valgyti nepriimtina;
• kartu su įprasta kumanik ir rasos žole yra ir pereinamųjų „šliaužiančių“veislių;
• jau maždaug prieš 2000 metų buvo įvertintos vaistinės augalo savybės;
• 1964 metais pasirodė pašto ženklas su šios uogos atvaizdu.