2024 Autorius: Beatrice Philips | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-18 12:18
Nuo neatmenamų laikų žmonija valgo laukines uogas. Sveiki ir pilni vitaminų vaisiai ne tik gerina sveikatą, bet ir tampa gardžiu desertu. Avietė jau seniai laikoma populiariausia miško kultūra. Jo ypatybes, taip pat auginimo būdus verta žinoti tiems, kurie gyvena netoli miškų.
Bendras aprašymas
Pirmieji laukinių aviečių paminėjimai randami senovės Romos filosofų aprašymuose. Taip pat populiariai ji vadinama katės ar meškos uoga. Miškinės avietės priklauso Pink šeimai. Kultūra turi labai galingas ir išvystytas šaknis, kurios kiekvienais metais išmeta naujus ūglius . Augalas priklauso pusiau krūmams. Pirmųjų metų ūgliai yra žalios spalvos, jie neduoda vaisių. Antrąjį sezoną šios šakos paruduoja, sustingsta. Būtent ant tokių ūglių atsiranda vaisių.
Laukinių aviečių lapai yra ovalo formos. Įdomi jų savybė yra jų spalva. Viršutinė lapo dalis yra tamsiai žalia, o apatinė - labai šviesi, padengta sidabriškai minkštu pūku.
Gėlės yra mažos ir baltos. Kiekviename mėginyje yra daug kuokelių ir piestelių . Laukinės avietės žydi pirmąjį ir antrąjį vasaros mėnesius, tada jos pradeda duoti vaisių. Vaisių kultūra nėra stabili. Ilgai lyjant apdulkinantys vabzdžiai neskrenda į augalą, o tai reiškia, kad vaisių bus mažai arba jie visai nepasirodys.
Reikėtų pažymėti, kad miško avietės skiriasi nuo sodo aviečių . Skirtumas bus ir auginant, ir vaisių pavidalu. Sodo avietės mėgsta saulę, o laukinės avietės dažnai auga medžių pavėsyje. Namų avietes įprasta priglausti žiemai, o miško avietės išgyvena net ir pačias stipriausias šalnas, jos yra ištvermingesnės. Laukinės kultūros uogos, palyginti su sodo vaisiais, atrodo mažesnės, tačiau jos išsiskiria turtingesniu naudingų elementų rinkiniu. Miško avietės yra daug naudingesnės, iš jų gaunami puikūs ruošiniai.
Pagal naudą laukinė kultūra pranoksta beveik visus naminius krūmus su uogomis. Jo vaisiuose yra didžiulis kiekis organinių rūgščių, cukraus, vitaminų, makroelementų, eterinių aliejų. Dėl šio medžiagų komplekso įprasta naudoti avietes:
- peršalimo ir ARVI profilaktikai;
- su padidėjusiu kraujospūdžiu;
- apsinuodijus, žarnyno sutrikimai;
- su kraujavimu (kaip hemostazinis);
- su silpnu imunitetu ir polinkiu į peršalimą, gripą.
Buveinė
Laukinės avietės yra labai paplitusios Rusijoje, tačiau kasmet jų skaičius miškuose nuolat mažėja. Šiandien šios kultūros krūmai randami lapuočių, spygliuočių ir kituose miškuose, jie gali augti beveik bet kuriame šalies regione . Laukinio krūmo reikia ieškoti miško pakraštyje ir gilumoje; jis dažnai sutinkamas atvirose aikštelėse. Miško avietės auga šalia upių, ežerų ir kitų vandens telkinių. Jis dažnai sutinkamas ir daubose.
Laukines uogas geriausia skinti ryte, nes tai nėra lengvas darbas . Avietės dygliuotos, todėl turėkite su savimi pirštines, taip pat repelentus nuo vabzdžių, kurių karštą dieną miške daug. Avietes geriausia rinkti į krepšelį ar krepšelį, kad uogos nesiglamžytų. Jie eina uogų šiltą ir sausą dieną, nes surinktos avietės bijo drėgmės. Jis greitai sutrauks ir tekės. Dėl tos pačios priežasties surinkimo konteineriai išplaunami iš anksto. Patyrę sodininkai rekomenduoja išdėstyti uogas sluoksniais, atskiriant sluoksnius vienas nuo kito lapija. Patartina vaisius apdoroti tą pačią dieną.
Svarbu: vaisiaus metu meškos dažnai klaidžioja aplink avietes, kurios dievina šias uogas. Šiuo laikotarpiu gyvūnai nėra pernelyg pavojingi, jie tingūs, tačiau geriau vengti susitikimo.
Naudojant uogas
Laukinių uogų pasėliai naudingiausi, kai valgomi tiesiai iš krūmo. Taigi galite gauti visą maistinių medžiagų asortimentą. Bet, žinoma, jūs negalite suvalgyti kelių kilogramų, nes tai gali sukelti vitaminų perteklių, virškinimo sutrikimus ir alergiją. Todėl verta galvoti apie ruošinius.
- Užšalimas . Užšaldymas namuose leis sutaupyti maistinių medžiagų. Galite užšaldyti visus vaisius arba nuspausti ir užpilti cukrumi.
- Saldainiai . Vaisiai apžiūrimi ir išrenkami geriausi. Paimkite 2 ar 3 litrų indą, sumaišykite uogą su cukrumi santykiu nuo 1 iki 1. Išmaišykite, paimkite į šaldytuvą. Tą pačią dieną, kas kelias valandas, jie vėl išmaišomi. Antrąją dieną cukrus ištirps, o kompoziciją galima supilti į atskirus indus. Šias avietes laikykite vėsioje vietoje.
- Džiovinimas . Nedaug žmonių žino, kad miško kultūrą taip pat galima džiovinti. Pasirinktos uogos supilamos į kepimo skardą, ant kurios anksčiau buvo paskleistas pergamentinis popierius ar audinio medžiaga. Tada orkaitė įjungiama žemoje temperatūroje ir kepimo skarda siunčiama ten apie 5 valandas. Kas pusantros valandos orkaitė atidaroma, o uogos sumaišomos.
Džiovinti vaisiai sulankstomi į drobės maišelius ir laikomi tamsoje, vengiant drėgmės.
Taip pat pagamintas iš šviežių aviečių:
- uogienė;
- skanus pyragų, pyragų, bandelių, pyragaičių įdaras;
- kompotas;
- putėsiai;
- vaisių gėrimas;
- marmeladas;
- įvairių kokteilių.
Reikėtų pažymėti, kad laukinės miško avietės naudojamos ne tik maistui. Jis yra labai plačiai naudojamas kosmetologų.
- Aknė . Jums reikės ne uogų, o kultūros lapų. Jie susmulkinami, kad gautų sultis. Tada 1 dalis sulčių sumaišoma su 3 dalimis sviesto. Šis mišinys greitai atsikratys spuogų.
- Odos apsauga . Jei į įprastą kremą pridėsite šviežių aviečių sulčių, tai bus puiki odos senėjimo prevencija. Be to, dermas visada bus geros formos.
- Plaukų išvaizdos gerinimas . Aviečių sulčių galima įpilti į kasdienį šampūną ar kondicionierių. Taip plaukai atrodys žvilgantys ir sveikesni.
- Atsikratyti odos trūkumų . Daugeliui žmonių nepatinka strazdanos, amžiaus dėmės ant veido. Augalų sultys, dedamos į kremą ar kaukę, taip pat padės su jomis susidoroti.
Ar galiu augti svetainėje?
Laukines avietes galima sėkmingai auginti savo sklype. Svarbu atsižvelgti tik į keletą taisyklių.
- Visų pirma, reikia pasirinkti vietą, kur tiesioginė šviesa nuolat nepatektų į kultūrą . Miške avietės auga pavėsyje, todėl turėtų būti vietoje. Bet jei tokios vietos nėra, viskas gerai. Kultūra nėra labai reikli apšvietimui. Dirvožemis yra kitas dalykas. Miškuose augalas auga tik maistingose dirvose. Esant trūkumui, negalima laukti.
- Svetainė yra paruošta iš anksto, ją iškasus ir tepant viršų . Per rūgštus dirvožemius reikės deoksiduoti, pridedant dolomito miltų.
- Rekomenduojama avietes sodinti tiesiai su molinga gumbu . Norėdami tai padaryti, jis turėtų būti kruopščiai iškastas miške. Galima sodinti ir tranšėjoje. Vaga bus 0,6 m gylio ir 1 m ilgio. Dirva turi būti patręšta. Tada ten sodinami krūmai. Jei jie yra be komos, tada net miške verta apvynioti šaknis drėgnu skudurėliu, kad kultūra galėtų ramiai parsivežti namo.
Rūpinimasis miško augalu yra beveik toks pat kaip sodo augalas. Po derliaus nuėmimo šiemet vaisius nešę ūgliai genimi. Be to, negalima leisti ūgliams keliauti žeme. Geriau juos surišti, taip bus daugiau derliaus. Žiemą šakos klojamos ant žemės. Jei sniego nėra, turėsite juos uždengti. Laukinės avietės yra labai atsparios šalčiui, miške, žinoma, niekas jų neateina priglausti, tačiau ten visiškai kitokios sąlygos ir kitoks mikroklimatas. Jei yra sniego, pastogės nereikia.
Pavasarį randami ūgliai, kurie duos vaisių. Jų viršūnės turi būti suspaustos. Tokia paprasta priemonė leis jums gauti daugiau sultingų vaisių.
Rekomenduojamas:
„Privet“(47 Nuotraukos): Apvalių Lapų Ir Ovalių Lapų, Nuobodžių Lapų Ir Bukų Krūmų, Auksinių Ir Margų Lapų Aprašymas
Privet: apvalių ir ovalių lapų, nuobodžių lapų ir bukų krūmų aprašymas. Populiarūs „privet“tipai ir veislės. Privetų sodinimas ir auginimas, dauginimas ir priežiūra. Ligos ir kenkėjai. Priveto naudojimas kraštovaizdžio dizaine
Miško Anemonas (43 Nuotraukos): Miško Anemono žolinio Augalo Aprašymas, Sodinimas Ir Priežiūra Atvirame Lauke. Kur Auga Laukinis Augalas?
Miško anemonas: žolinio daugiamečio augalo savybės ir aprašymas. Kas yra įdomu anemone ir kaip atrodo sodinimas ir priežiūra atvirame lauke? Kaip teisingai skleisti kultūrą ir panaudoti ją kuriant savo svetainę?
Miško Gervuogė (14 Nuotraukų): Kuriuose Miškuose Auga Laukinės Uogos Ir Kaip Atrodo Krūmai? Kaip Augti?
Koks augalas yra miško gervuogė? Kuriuose miškuose auga ši laukinė uoga ir kaip atrodo krūmai? Kaip auginti šį augalą savo vietovėje ir kokias subtilybes sodininkai turi žinoti?
Uogos, Panašios į Avietes (19 Nuotraukų): Juodos Ir Raudonos Didelės Uogos, Geltoni Ir Mėlyni Dideli Vaisiai, Panašūs į Avietes
Uogos, panašios į avietes. Kas jie tokie? Panašių hibridų savybės ir aprašymai bei kitų uogų apžvalga. Juodos ir raudonos didelės uogos, geltoni ir mėlyni dideli vaisiai, panašūs į avietes
Vyšnių Slyva (24 Nuotraukos): Kaip Atrodo Medis? Vaisiai Ar Uogos? Vaisių Ir Jų Skonio Aprašymas. Kaip Auga Ir žydi Krūmas? Dauginimasis Skiepijant Ir Kitais Būdais
Vyšnių slyva yra vienas iš vaismedžių, kuriuos galima auginti bet kuriame sode. Kaip atrodo medis? Vyšnių slyva - vaisius ar uoga? Kaip atrodo vaisių aprašymas? Koks jų skonis? Kaip auga ir žydi krūmas? Kaip tinkamai juo rūpintis?
