Nerūdijančio Plieno Grotelės: Kepsninei Ir Kepsninei Iš Nerūdijančio Plieno, Rūkyklai, Rankų Darbo Ir Nerūdijančio Plieno Tinkleliai Pagaminti Rusijoje

Turinys:

Video: Nerūdijančio Plieno Grotelės: Kepsninei Ir Kepsninei Iš Nerūdijančio Plieno, Rūkyklai, Rankų Darbo Ir Nerūdijančio Plieno Tinkleliai Pagaminti Rusijoje

Video: Nerūdijančio Plieno Grotelės: Kepsninei Ir Kepsninei Iš Nerūdijančio Plieno, Rūkyklai, Rankų Darbo Ir Nerūdijančio Plieno Tinkleliai Pagaminti Rusijoje
Video: Rūkyklos 2024, Balandis
Nerūdijančio Plieno Grotelės: Kepsninei Ir Kepsninei Iš Nerūdijančio Plieno, Rūkyklai, Rankų Darbo Ir Nerūdijančio Plieno Tinkleliai Pagaminti Rusijoje
Nerūdijančio Plieno Grotelės: Kepsninei Ir Kepsninei Iš Nerūdijančio Plieno, Rūkyklai, Rankų Darbo Ir Nerūdijančio Plieno Tinkleliai Pagaminti Rusijoje
Anonim

Yra keletas kepsninių grotelių rūšių, o nerūdijančio plieno gaminiai yra sukurti maksimaliam patvarumui. Modeliai atlaiko aukštą temperatūrą, tiesioginį kontaktą su skysčiais, yra lengvai valomi ir gali būti pagaminti patys. Visa tai padarė juos labai populiarius tarp vartotojų.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Medžiagos ypatybės

Nerūdijantis plienas pasižymi dideliu stiprumu ir ilgaamžiškumu. Jis atlaiko stiprius mechaninius smūgius ir lenkimus, yra atsparus rūdims ir, svarbiausia, nebijo stipraus įkaitimo.

Gaminį sudaro metalinių strypų eilės, susikertančios viena su kita, o jo dydis skiriasi priklausomai nuo kepsninės matmenų.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Nerūdijančio plieno grotelių privalumai:

  • praktiškumas ir funkcionalumas;
  • patikimumas, ilgas tarnavimo laikas;
  • lengvas svoris;
  • naudojimo paprastumas;
  • palyginti maža kaina.
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Produktas užima mažai vietos, todėl jį lengva laikyti ir transportuoti. Medžiagos savybės leidžia sukurti bet kokio dydžio ir formos tinklelį. Modelio trūkumai yra tai, kad laikui bėgant plienas gali pradėti oksiduotis ir išskirti kenksmingas medžiagas. Be to, gaminį reikia reguliariai valyti, naudojant improvizuotas priemones.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Matmenys ir forma

Tinkamos grotelės pasirinkimas priklauso nuo asmens poreikių. Jo dydis tiesiogiai priklauso nuo svečių skaičiaus, kuriems bus paruošta kepsninė. Tai taip pat priklauso nuo komforto lygio: jei struktūra per maža, mėsą turėsite primesti per daug kartų. Tačiau mažoms įmonėms produkto pakanka 3-4 vienetams. Grotelės, kurių matmenys 30x40 cm - galimybė 7-8 asmenims.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Produkto gylis yra dar vienas pirkimo kriterijus . Nuo jo priklauso, kokio dydžio mėsa gali tilpti. Plokščias modelis tinka mažiems gabalėliams ir smulkiai pjaustytoms daržovėms. Jei jums reikia kepti arba troškinti visą vištieną, pravers gilios grotelės, įskaitant ir išlenktas lazdeles.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Stačiakampiai modeliai yra universalūs, nes tinka daugeliui kepsnių. Produktų asortimentą sudaro apvalus rūkyklos tinklelis, išsiskiriantis universalumu. Tinka kepti mėsą, žuvį, daržoves; gali būti naudojamas tiek maistui kepti, tiek virti. Gamintojai taip pat kuria sudėtingų formų groteles, tačiau jų pirkimas yra nepraktiškas esant standartinėms kepsninėms.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Reguliuojamo aukščio grotelės yra patogios, todėl jas lengva uždėti ant anglių . Dėl to dizainas yra universalus, todėl jį galima naudoti įvairiems tikslams. Tinklas su suvirintomis kojelėmis nereikalauja naudoti grotelių. Šią mobilią versiją galima lengvai išnešti į lauką ir sumontuoti ant anglies, esančios tiesiai ant žemės.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Statybos kaina svyruoja nuo 5 iki 12 USD, priklausomai nuo prekės ženklo. Pigiausi Rusijoje pagaminti kepsninės tinklai yra verti 400-600 rublių. Nepriklausomai nuo kainos, visos grotelės yra labai patvarios, todėl nėra prasmės permokėti gamintojui. Verta vadovautis konkrečių modelių patogumu, kitaip labiausiai biudžetiniai produktai tinka mėsai kepti.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Rusijos rinkoje populiarios gamintojų „Boyscout“ir „Smart“grotelės . Jie siūlo universalius gilius modelius su įprastomis rankenomis. Nelipnios konstrukcijos palengvins gaminimą ir pailgins paties tinklelio tarnavimo laiką. Nuimama rankena leidžia pastatyti groteles ant įvairių dydžių grotelių.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Kokios yra rankenos?

Rankena yra gaminio elementas, nuo kurio pasirinkimo priklauso mėsos kepimo patogumas. Vienas iš patogiausių yra modelis su medine plokštele. Jis nešildo, todėl jį galite valdyti plikomis rankomis. Modelio saugumas derinamas su mažomis medžiagų sąnaudomis ir paprastumu gaminti.

Taip pat yra produktų su dvigubomis rankenomis, leidžiančiomis kepsninę laikyti iš abiejų pusių.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Pailgos metalinės konstrukcijos laikomos novatoriškomis , ant kurio padengiama speciali karščiui atspari danga. Toks produktas turi būti laikomas atokiai nuo atviros liepsnos ir anglių. Rankenos dydis ir forma parenkami atsižvelgiant į žmogaus rankų dydį, jo asmenines nuostatas, todėl rekomenduojama iš anksto laikyti pasirinktą modelį. Tuo atveju, kai jis gaminamas savarankiškai, dalių dydis yra apgalvotas iš anksto.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Atrankos patarimai

Norėdami pasirinkti tinkamą paruoštą grilį, pasinaudokite profesionalų patarimais.

  • Norėdami kepti ant grotelių ir kepti ant grotelių, rinkitės gilias groteles, kurios leidžia gaminti gaminius įvairiais būdais. Klasikinis variantas - padėti mėsą ant plokščios grotelių grotelės. Be to, mėsą galite spausti iš viršaus, pavyzdžiui, su antra tinkleliu, o tai turės įtakos gaminimo technologijai.
  • Rankena neturėtų įkaisti, tai palengvins kepsninę, nes nereikia jos apvynioti.
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
  • Jei galite pakeisti atstumą tarp viršutinės ir apatinės tinklelio sienelių, tai leis jums kepti įvairaus dydžio mėsą. Modeliai leidžia kepti tiek plokščius mėsos gabalus, tiek daržoves, tiek paukštieną.
  • Specialūs antenų spaustukai leis patogiai pastatyti konstrukciją ant grotelių.
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Kaip naudotis kepsnine ir kepsnine?

Tiesą sakant, kepsninei naudotis kepsnine nėra nieko sudėtingo: ją gali valdyti kiekvienas. Dizainas sukurtas specialiai tam, kad mėsa būtų gerai iškepusi, o svarbiausia - kepsninė nereikalauja daug pastangų.

Krosnis arba rūkykla pastatoma ant lygaus paviršiaus .kad kojos būtų kuo stabilesnės. Taip išvengsite konstrukcijos apvirtimo, o gaisrų tikimybė bus sumažinta iki minimumo. Be to, rekomenduojama nuvalyti plotą nuo sausos žolės, kuri gali lengvai užsidegti esant stipriam vėjui.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Maisto gaminimo procesą supaprastins specialūs įrankiai, naudojami maistui išdėstyti, apversti ar išvalyti tinklą. Šiems tikslams jie imasi šepečių, žnyplių, menčių, šepečių. Pastarieji naudojami kepintiems mėsos gabalėliams patepti aliejumi.

Gurmanams patiks mėsos padėklas, kurio dugnas yra tinklelis ir kuris užtikrins, kad gabaliukai gerai iškeps

Visų pirma, reikia išlydyti groteles. Tam reikės anglių, mažų krūmų, medžio žievės, popieriaus. Esant stipriam vėjui, konstrukciją rekomenduojama uždengti nuo staigių gūsių, kol ugnis pradeda nuolat degti

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
  • Saugumo sumetimais rekomenduojama naudoti specialius uždegimui skirtus skysčius, o benzino naudoti draudžiama.
  • Kitame etape grotelės dedamos ant grotelių, kad jos įkaistų. Paprastai tai trunka 5-7 minutes, po to konstrukciją reikia apversti. Kad kepimo metu niekas nepriliptų, sutepkite groteles keliais lašais aliejaus.
  • Marinuota mėsa klojama ant grotelių. Kai riebalai pradeda tekėti ant anglių, gabaliukai apverčiami šakute ar specialiomis žnyplėmis.
  • Procedūra kartojama keletą kartų, kol mėsa visiškai iškeps.
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Po kepimo ant grotelių būtina nuplauti groteles, ant kurių dėl ilgo naudojimo gali atsirasti anglies nuosėdų. Tam taip pat nereikia specialių įgūdžių ar specialių įrankių, tačiau operacija turi būti atliekama reguliariai - priešingu atveju konstrukcija bus pažeista ir jos plauti bus neįmanoma. Pirmiausia peiliu nuo skersinių strypų pašalinami susikaupę riebalai. Kai grotelės atvės, nuvalykite jas metaline indų kempine ir bet kokia plovimo priemone. Kai grotelės išdžiūsta, jas vėl galima naudoti kepti ant grotelių.

Vaizdas
Vaizdas

Kaip tai padaryti patiems?

Kartais lengviau padaryti struktūrą savo rankomis. Tai leis pagaminti nestandartinių formų ir matmenų modelius suvirinant bet kokią patogią rankeną. Darbui jums reikės metalinės vielos, kurios skersmuo yra 4-5 mm, procesas atliekamas naudojant argono lankinio suvirinimo aparatus. Lanksti medžiaga gali būti sulenkta bet kokiu kampu, strypai gali būti išdėstyti statmenai vienas kitam, gyvatės pavidalu, ir sukryžiuoti.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Pirmajame etape būtina padaryti apvalų, stačiakampį arba kvadratinį rėmą; paprastai jis turi būti storesnis už centrinius strypus, kad atlaikytų padidėjusį slėgį. Norėdami pagaminti standų rėmą, iš metalo turite iškirpti stačiakampį, kurio plotas šiek tiek viršys būsimos grotelės matmenis. Tada 3 cm atsitraukia nuo krašto, o vidinė dalis pašalinama.

Norint teisingai nustatyti strypus, tarp kraštų nubrėžtas vidurinis kontūras: ten bus pritvirtintos vielos dalys.

Vaizdas
Vaizdas

Kai rėmas yra paruoštas, pjūviai atliekami kampuose, kur kontūras sulenks į vidų. Norėdami atlikti paskutinę operaciją, būtina tvirtai prispausti plieno lakštus, išlaikant tarpus tarp jų. Taigi grotelių kraštai bus kuo saugesni, o žmogus, ruošdamas kepsninę, negalės susižaloti. Montuojamas ant keptuvės, gaminys yra sulenktomis briaunomis į vidų, todėl užtikrinama stipri konstrukcijos fiksacija.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Antrasis rūkyklos tinklo gaminimo būdas yra plieninis vamzdis, naudojamas rėmo rėmui gaminti. Tokiu atveju bus sunkiau rasti medžiagą: turėsite ieškoti paruošto sprendimo iš turimo metalo laužo ir senos įrangos. Tačiau, esant gataviems ruošiniams, bus galima sumažinti atlikto darbo kiekį ir žymiai supaprastinti užduotį.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Strypų gamyba reikalauja mažiau laiko ir pastangų naudojant suvirintoją ir dengtus elektrodus. Jie turėtų būti ploni, kad netyčia nesudegtų per plieno lakštą ar vielą. Jei suvirinimo patirties yra mažai, geriau patikėti procedūrą specialistui, kitaip konstrukcija gali būti pažeista. Viela sujungiama keliais būdais: sulenkus laidą, ją galima pritvirtinti nerūdijančio plieno spaustukais arba spaustukais.

Rekomenduojamas: