2024 Autorius: Beatrice Philips | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-18 12:18
Atėjus šiltoms pavasario dienoms, kiekvienas iš mūsų galvoja apie tai, kaip būtų malonu vasarnamyje pastatyti kepsnių kompleksą, kuriame galėtumėte susirinkti į susitikimus su draugais ir artimaisiais.
Šiandien pastatyti pilnavertę patogią vietą susibūrimams lauke su jau įrengta virykle ar kepsnine yra taip paprasta, kaip nulupti kriaušes! Jie dažnai naudojami kaip papildoma vasaros virtuvė. Dažniausiai jie operuojami šiltuoju metų laiku.
Kompleksų įvairovė
Pavėsinė su virykle yra labai patogi. Daugelis žmonių nori kepti mėsą po stogu.
Funkciniu požiūriu išskiriami šie orkaitių tipai
- Įmontuotas . Yra mūrinė grotelė arba viryklė. Pavėsinė, įrengta panašiu kompleksu, gali būti alternatyva vasaros virtuvei.
- Kietesnė orkaitė . Tai idealiai tinka mėgstantiems kepti kebabus. Skirtumu tarp šios grilio orkaitės galima laikyti galimybę gaminti patiekalus tik naudojant iešmus ir groteles. Orkaitė nėra labai sudėtinga, kartais ji derinama su rūkykla. Stacionari konstrukcija gali būti pastatyta kartu su baldakimu ar pavėsine. Nešiojamą metalinę kaitlentę galima sumontuoti medinėje pavėsinėje. Stacionarių orkaitių mėgėjams galite mūryti nešiojamą versiją.
- B-B-Q . Šis dizainas labai panašus į krosnį. Skirtumas yra sruogų trūkumas. Kepsnines galima kepti tik ant grotelių. Šio virimo būdo trūkumai yra patys grotelių valymo sunkumai. Stacionari kepsninė gali būti pagaminta iš plytų. Tarp pažangiausių modelių galite rasti variantų, kuriuos papildo kriauklė ir stalviršis. Ši parinktis tinka tiems, kurie mėgsta leisti laiką su draugais ir šeima gryname ore. Jei yra galimybė naudoti nešiojamą kepsninę, iš anksto turi būti įrengtas gartraukis virš jo.
- Nešiojama versija . Mobilios nešiojamos grotelės, pagamintos iš metalinių konstrukcijų. Turi impregnavimą nuo korozijos. Tinkamai veikiant, jis gali tarnauti ilgą laiką. Tai paprasčiausia kepsninės versija. Jei nenorite nuolat judinti žarijų, galite ją iškloti plyta. Taigi padidės patikimumas ir ilgaamžiškumas. Tai taip pat paveiks tarnavimo laiką - jį padidins.
- Priedai, kuriuos galima išardyti . Dažnai tai yra nebrangūs dizainai. Juos galima išardyti ir surinkti, kad būtų galima transportuoti į norimą vietą. Tokių konstrukcijų trūkumai apima gamintojo sutaupytas medžiagas, o tai savo ruožtu praranda stiprumą ir deformaciją dėl temperatūros kritimo.
- Dujinis grilis . Norint paruošti patiekalus, reikia tik šilumos, sklindančios iš akmenų.
- Rūkalius . Tai laikoma naujiena tarp maisto ruošimo prietaisų. Jis dažnai naudojamas kepant ant grotelių keptą mėsą ir rūkant įvairius maisto produktus.
- Kazanė . Šio tipo orkaitėje yra anga katilui. Jis naudojamas virimui shurpa, plovas, taip pat mėsai ir daržovėms troškinti.
- Brazier . Virimas vyksta naudojant kietąjį kurą.
„Mangal“mini kompleksus vasarnamiams galima pastatyti sodo sklype . Norėdami padaryti tandūrą mangalų projektams, pirmiausia turite paruošti konstrukcijos brėžinius. Sudėtingoje zonoje, savo rankomis galima pasidaryti kietesnę konstrukciją su suklastotu elementu.
Kaip pasirinkti medžiagą pavėsinei su virykle
Mažos dengtos vietos su kepsnine dažniausiai naudojamos kaip vasaros virtuvė. Be to, jie gali būti aprūpinti stalviršiu, kriaukle. Yra variantų su vieta pavalgyti. Viskas priklauso nuo to, kuriuo metų laiku bus naudojama konstrukcija su kepsnine. Skirtingiems sezonams parenkamos jų pačių statybinės medžiagos.
Tinkamos medžiagos pasirinkimui įtakos turi kepsninės išvaizda, pavėsinės dydis ir konfigūracija.
„Mangal“kepsnių kompleksas
Moderni kepsninė orkaitė yra madingas ir patogus dizainas. Šiandien nebus sunku rasti kepsninės projektą, kurį galėtumėte padaryti patys.
Kepsnių kompleksas gali būti dviejų tipų - kampinis arba priekinis . Dizainas būtinai susideda iš daugybės elementų. Kompleksą sudaro šildymo kamera, drabužių spinta, erdvė išankstiniam maisto ruošimui, stalviršis ir pan. (Šoninė viryklė, rūkykla, vieta katilui, židinys).
Priekinės kepsninės standartinis dydis - 3700x1280 mm. Kampinė versija gali būti standartinių dydžių - 2560x2950 mm ir daugiau. Kuo didesnis kepsnių kompleksas, tuo skanesnius patiekalus galite gaminti. Leidžiama sutvarkyti kriauklę, papildomas spinteles ar lentynas, skirtas laikyti ar išsaugoti virtuvės reikmenis.
Šiuolaikiniame kepsnių komplekse gali būti įrengtos trys ar daugiau židinių . Matmenys turi atitikti anksčiau sutartą statybos projektą. Dūmtraukiai savo ruožtu turi tris ar daugiau specialių kanalų, kurie būtinai turi būti padalyti tarpusavyje. Plytų kompleksas yra daugiafunkcinis.
Grilis su rusiška orkaite
Nepaisant to, kad tokios pavėsinės statomos ant modernių vasarnamių, senoji rusiška viryklė vėl yra aktuali. Šiuolaikiniai dizaineriai rekomenduoja derinti tokius dizainus su kepsninėmis. Organizuojant kepsninę su virykle, rekomenduojama iš anksto susitarti dėl konstrukcijos statybos projekto.
Norint sukurti tvirtą pagrindą, būtina paimti smėlį ir cementą. Skaldytas akmuo tarnaus kaip užpildas, kuris turi būti pilamas ant duobės dugno. Leidžiama naudoti putplasčio blokus.
Pats krosnies korpusas turi būti pagamintas iš plytų . Lauke dažniausiai vyksta intensyviausias šilumos mainas, todėl krosnies sienoms kloti gali būti naudojamos plytos. Dėl šios priežasties yra galimybė sumažinti komplekso statybos išlaidas.
Plytų klojimas yra būtinas taip:
- Po to, kai pagrindas sukietėja, jis turi būti padengtas stogo dangos sluoksniu, kad drėgmė nepatektų ant plytų.
- Norėdami kloti pirmąją pamatų eilę, galite naudoti klinkerio plytas.
- Antroje eilėje būtina uždėti pelenų keptuvę ir groteles. Kepsninės centre turite išdėstyti malkas - apatinės pakopos pagrindą.
- Kepsninės degimo kamerai naudojamos ugniai atsparios plytos.
- Kitas yra paskutinis bazės kūrimo etapas. Tam pagal projektą naudojamos klinkerio plytos.
Svarbus niuansas - rekomenduojame padaryti ugniai atsparią izoliaciją tiesiai tarp kepsninės sienų ir degimo kameros
- Katilo virimo plokštė sumontuota ant orkaitės pagrindo. Tuo pačiu metu virš kepsninės malkų būtina įrengti pertvarą.
- Degimo kameros statybai naudojamos ugniai atsparios plytos.
- Klinkerio plytos tinka pagrindinei konstrukcijai. Jei yra noras, įrengkite arkas kepsninei ir malkoms. Dėl spindulių skliautų galima išlaikyti šilumą ir sutelkti ją į židinį.
- Paskutinis kepsninių komplekso statybos etapas yra orkaitės vamzdžio klojimas.
Rekomendacija. Pasibaigus pagrindinei kepsninės konstrukcijai, labai svarbu patikrinti krosnelės trauką. Norint patikrinti grimzlę, rekomenduojama degimo kameroje uždegti laikraštį. Tai turi būti padaryta, kol tirpalas tampa tvirtas ir patvarus. Jei skiedinys jau užšalęs, bus sunkiau išardyti orkaitę, kad ją būtų galima atstatyti.
Kepsninę galite pradėti naudoti po pusantros savaitės.
Iki šiol įvairūs gamintojai siūlo paruoštus orkaitių komplektus, kuriuose yra kaitlentės, rūkyklos, katilo skydas, taip pat kepsninė. Be to, projekte būtina atsižvelgti į darbo vietos išdėstymą, įsitikinti, kad yra dėžės, lentynos įvairiems virtuvės reikmenims laikyti.
Pastatyti kepsnių kompleksą nėra sunku. Svarbiausia nenukrypti nuo sutarto projekto ir atsakingai pasirinkti medžiagą statybai. Teisingas dizainas pradžiugins jus ir jūsų artimuosius maloniais susibūrimais gryname ore šalia jo.
Ką reikia žinoti, norint pastatyti kepsnių kompleksą su rusiška orkaite, aprašyta vaizdo įraše.
Rekomenduojamas:
Pavėsinė Su Dvišlaičiu Stogu (64 Nuotraukos): Polikarbonato Variantai Su Plokščiu, Dvišlaičiu Ir Dvišlaičiu Stogu, Modeliai Su Klubo Stogu
Ką pasirinkti mažam sklypui: atvirą pavėsinę su šlaitiniu stogu ar uždarą pavėsinę su kupolo stogu? Kokias medžiagas naudoti norint įrengti baldakimą svetainėje? Polikarbonato variantai su plokščiais, dvišlaičiais ir šlaitiniais stogais
Kepsninė (73 Nuotraukos): Kas Tai Yra, Lauko Kepsninės Ir Kepsninės, Kampiniai Ir Apvalūs Modeliai, Kepsninė
Kepsninė yra žinoma įranga skaniems patiekalams ruošti. Kas tai yra? Kuo skiriasi kepsninė ir kepsninė? Kaip pastatyti lauko kepsnines ir kepsnines? Kokios yra kampinių ir apvalių modelių ypatybės? Kokia turėtų būti kepsninė?
Kepsninė (48 Nuotraukos): Gatvės Kompleksas Su Plytų Kepsninės Funkcija Vasaros Rezidencijai, Kepsninė Ir Kepsninė Lauko Pavėsinei Lauke
Grilio orkaitė neseniai tapo labai populiariu priemiesčio zonos sprendimu. Kas gali būti gatvių kompleksas, turintis plytų kepsninės funkciją vasaros rezidencijai, kokios jo dizaino ypatybės?
Kepsninės Matmenys (35 Nuotraukos): Standartinis Kepsninės Konstrukcijos Aukštis, Optimalūs Kepsninės Matmenys, Koks Turėtų Būti Plotis
„Brazier“yra puikus pasirinkimas kepti ant grotelių. Kas lemia kepsninės dydį? Koks yra standartinis kepsninės aukštis ir optimalūs kepsninės matmenys? Į kokius parametrus reikia atsižvelgti? Kokį skardinį geriausia gaminti?
Kepsninė Ant Ratų (22 Nuotraukos): Mobilios Kepsninės Ant Ratų Su Stogu Savo Rankomis, Konstrukcijos Su Dangčiu Vasaros Rezidencijai
Kepsninė ant ratų yra patogi ir nepakeičiama konstrukcija maistui gaminti ant anglių. Ką galite pasidaryti „pasidaryk pats“mobilias groteles ant ratų su stogu?
