2024 Autorius: Beatrice Philips | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-18 12:18
Maisto gaminimas po atviru dangumi, naudojant įvairius prietaisus, atsirado seniai. Dažniausiai žmonės naudojo namines plytų konstrukcijas, panašias į kepsnines. Tačiau šis pastatas turi vieną reikšmingą trūkumą - stacionarią instaliaciją, kuri blogo oro sąlygomis riboja vadinamosios lauko virtuvės judėjimą. Šis klausimas George'ą Stepheną jaudino kelias dienas …
Istorija
D. Stephenas yra kompanijos „Weber“, kuri šiandien yra grilio sistemų projektavimo ir gamybos lyderė, išradėjas ir kūrėjas. Būtent jis sukūrė pirmąją sferinę grotelę, kurios modelis sužavėjo visą Ameriką, o galiausiai ir visą pasaulį.
George'as yra daugelio vaikų tėvas, kuris visada rūpinosi, kad jo šeima turėtų kokybiško maisto. Jį erzino tai, kad esant blogam orui jis ir jo šeima negalėjo mėgautis skanių patiekalų gamyba gryname ore.
Ilgai galvodamas apie tai, kartą pamatęs didžiulį plūdurą, vyras sugalvojo išradingą idėją gaminti plūdurą maistui gaminti.
Jis perpjovė jį per pusę. Apatinę metalinę plūduro dalį jis naudojo kaip dubenį (keptuvę), kur buvo dedamas maistas, o viršutinę - kaip dangtį, prie kurio buvo prisuktos kojos, kad būtų lengviau įdėti prietaisą. Taip atsirado pirmasis grilis, kuriame bet kokiu oru buvo galima gaminti maistą lauke, kartu kontroliuojant liepsnos atsiradimą.
Po daugelio dešimtmečių Weberis tapo įvairių modifikacijų grotelių gamybos lyderiu. Gamintojas nuolat tobulėja, taiko novatoriškas technologijas. Be to, prekės ženklo prioritetas yra konstrukcijos patvarumas.
Privalumai
Ne visi žmonės vis dar yra pripratę prie tokio unikalaus maisto gaminimo prietaiso kaip grotelės. Tačiau norėdami suprasti, kaip tai patogu, praktiška, skanu, turėtumėte išstudijuoti šio daugiafunkcinio prietaiso iš „Weber“iš JAV privalumus.
Šiandien bendrovė gamina įvairius dujų, anglies ir elektros modelius. Visi jie yra pagaminti iš aukštos kokybės medžiagų ir turi savo ypatybes.
„Weber“grotelės turi daug privalumų:
- Forma. Sferinė forma naudojama beveik visuose modeliuose, išskyrus keletą. Sferinis dubuo suteikia fantastišką virimo patirtį.
- Idealus atstumas tarp šilumos šaltinio ir vielos lentynos apsaugo nuo netolygaus kepimo, pvz., Deginant mėsą ar žuvį, ir pašalina nepakankamai paruoštas vietas.
- Dangtis. Dangos buvimas konstrukcijoje vaidina ypatingą vaidmenį. Dėl to visi ingredientai yra sultingi ir nėra perdžiūvę. Produktų savybės neprarandamos. Dangtis veikia kaip temperatūros reguliatorius ir palaiko šilumą konstrukcijos viduje.
- Netiesioginio virimo būdo buvimas. Jį sudaro specialus sudedamųjų dalių išdėstymas ant grotelių, tai yra, žuvis, mėsa ar daržovės gali būti dedamos tiesiai virš šilumos šaltinio. Šis metodas būdingas anglių ir dujų grotelėms.
- Maisto gaminimas nenaudojant aliejų ir riebalų, todėl maistas yra sveikas ir naudingas, be cholesterolio.
- Platus modelių asortimentas. Prekės ženklo arsenale yra ir stacionarių didelių grilio įrenginių, ir kompaktiškų nešiojamų grotelių.
- Daugiafunkcionalumas. Yra daug įvairių keptų maisto rūšių.
- Patvarumas. Produktai turi ilgą tarnavimo laiką.
- Didelis medžiagų, iš kurių gaminamos grilio konstrukcijos, stiprumas.
- Ekologiškumas ir saugumas. Ant grotelių keptas maistas yra saugus žmonių sveikatai.
- Tiesioginio virimo metodo buvimas. Tai atspindi gaminamo maisto šilumą.
- Grilio rankenos yra atsparios karščiui, kad išvengtumėte rankų nudegimo.
- Sistema užtikrina visiškai saugų uždegimą bet kokiomis oro sąlygomis.
- Didelis atsparumas temperatūros pokyčiams.
- Lengvas surinkimas.
- Antikorozinė danga.
- Vėdinimo reguliatoriaus, kuris reguliuoja ir kontroliuoja temperatūrą, buvimas.
- Platus priedų pasirinkimas visiems grilio modeliams.
- Patogi ir paprasta uždegimo sistema. Tai taikoma dujų ir anglies konstrukcijoms.
Be visų aukščiau išvardintų dalykų, „Weber“grotelės turi platų kainų diapazoną, todėl kiekvienas pirkėjas gali pasirinkti tinkamą modelį.
Palyginimas su Napoleonu
Pagrindiniai grilio rinkos dalyviai yra dvi bendrovės „Weber“(JAV) ir „Napoleon“(Kanada). Norėdami suprasti, kuriam prekės ženklui teikti pirmenybę, turėtumėte susipažinti su pagrindinėmis grotelių savybėmis, pavyzdžiui, dujomis, dviem įmonėmis.
Dujinis grilis, pagamintas Napoleono
Pagaminta iš medicininio nerūdijančio plieno. Jiems suteikiamas ilgas eksploatavimo laikotarpis, kai kuriems modeliams suteikiama viso gyvenimo garantija. Šio prekės ženklo bruožas yra specialus infraraudonųjų spindulių degiklis, kuris įkaista daug temperatūros, todėl mėsa ar žuvis gaunama su traškia plutele.
Grilio grotelės pagamintos iš patvaraus ketaus. Jie palaiko drėgmę, todėl produktai įgauna sultingumo. Į komplektą įeina ištraukiama lentyna, pagaminta iš karščiui atsparios medžiagos, ir termostatas iš nerūdijančio plieno. Platus modelių ir šiuolaikinių tipų asortimentas leidžia pirkėjui pasirinkti tinkamą modelį ne tik formos, bet ir spalvos.
„Weber“dujinės grotelės
Jis pagamintas iš patvaraus nerūdijančio plieno su stabiliu pagrindu. Grotelės turi specialias įmontuotas groteles, kurios tarnauja kaip šilumos energijos skirstytuvas, o tai lemia vienodą mėsos ir žuvies produktų skrudinimą. Kai kuriuose modeliuose yra šilumos atšvaitas, esantis po degikliais, siekiant optimizuoti šilumos paskirstymą.
„Weber“grilio prietaisų ypatybė yra unikali grotelių konstrukcija, vadinamoji GBS sistema , leidžiantį ant grotelių padėti priedus ir priedus. Kai kuriuose modeliuose yra papildomas degiklis maistui šildyti arba padažams gaminti. Kita šio gamintojo grotelių naujovė yra skaitmeninis termometras, kuris sąveikauja su išmaniuoju telefonu, pranešdamas apie tai, kas vyksta. Leidžiama vienu metu kontroliuoti keturių skirtingų patiekalų ruošimą. „Weber“taip pat gamina grotelių modelius su automatiniu anglies uždegimu, kurių konkurentai neturi.
Jei kalbėsime apie kainų segmentą, verta paminėti, kad Kanados gamintojo kepsninės yra šiek tiek pigesnės nei amerikietiškos grilio konstrukcijos. Skirtumas yra 10-20%.
Bet kokiu atveju, kad ir kokį modelį pasirinktų pirkėjas, būtina pradėti nuo gaminio gamybos medžiagos, nuo patogumo, funkcionalumo ir asmeninių pageidavimų.
Kaip tai veikia?
„Weber Grill“yra amerikiečių klasika, kuri yra technologiškai pažangi, nepažeidžiama ir apdovanota neįtikėtinu kulinariniu potencialu. Tai paprasta, bet gana patikima įrenginys, kurį sudaro:
- katilas (dominuoja sferinė forma);
- anglies grotelės, esančios apačioje (jei kalbame apie anglių groteles);
- kepimo grotelės, pavyzdžiui, kepti ant grotelių mėsą;
- viršelis.
- ventiliacijos angos, esančios tiek ant katilo, tiek ant dangčio;
- naujoviška „One Touch“valymo sistema naujesniuose modeliuose;
- pagalbiniai priedai: stalai, laikikliai, rankenos, termostatai, kojos.
Funkcionalumas ir priedai priklauso nuo grotelių modelio.
„Weber“grotelės turi paprastą dizainą ir patogią uždegimo sistemą. Jei mes kalbame apie anglies modelius, viskas turėtų būti padaryta etapais:
- dangtelis nuimamas ir pūstuvas atidaromas;
- klojama anglis, po juo dedamas sausas kuras;
- kai ant anglies susidaro balti pelenai, tai rodo, kad laikas virti;
- virš grotelių sumontuotos grotelės su išdėstytomis anglimis;
- gaminiai išdėstyti;
- dangtis uždarytas.
Virimo laikas nurodytas recepte, o temperatūra kontroliuojama anglies kiekiu.
Jei atsižvelgsime į dujinę grotelę, naudojimo seka susideda iš kelių etapų:
- Atidaromas dangtelis ir tikrinama, ar butelyje yra dujų.
- Atidaromas dujų tiekimas.
- Uždegimas įjungtas. Jis gali būti automatinis ir įjungiamas mygtuku, arba galite naudoti įprastas degtukus.
- Dangtis užsidaro ir grotelės pradeda kaitinti. Vidutiniškai tai trunka 10-15 minučių.
- Degiklio reguliavimas priklauso nuo to, kas kepama ant grotelių.
Virimo laikas nurodytas recepte.
Peržiūrėjo
Amerikietiškos kepsninės „Weber“gali būti kelių tipų:
- Anglies . Tai yra lauko konstrukcijos, skirtos paruošti mėgstamus patiekalus gryname ore. Brangesniuose modeliuose yra rūkykla ir kitos galimybės, dėl kurių įrenginys yra daugiafunkcinis ir būtinas.
- Elektrinis . Elektrinė grotelė yra prietaisas, maitinamas elektra. Tai leidžia gaminti maistą nenaudojant aliejaus ar riebalų, todėl jis tampa dar sveikesnis. Daugelyje modelių yra kepimo, troškinimo ir kaitinimo galimybės. Kai kurie modeliai turi kepimo funkciją. Šio tipo pranašumas yra dūmų nebuvimas, todėl jį galima montuoti, pavyzdžiui, bute, name, balkone.
- Dujos . Populiariausias stilius Amerikoje. Paprastai jie yra automatizuoti, o norimai temperatūrai nustatyti reikia mažiausiai laiko. Tokie modeliai turi daug privalumų, įskaitant: atviros ugnies nebuvimą, lengvą valymą, temperatūros valdymą, šildymą nuo 100 laipsnių ir daugiau, šildymo funkciją, kurią užtikrina papildomi degikliai, natūralaus produktų skonio išsaugojimą, nes nėra rūkyti.
Ypač populiarūs yra anglių kepsninės, taip pat malkomis kūrenami modeliai, ypač kepsnių / iškylų laikotarpiu, kai daug laiko praleidžiama gamtoje. Visi kepsninių modeliai yra nešiojami, todėl juos lengva naudoti, jie gali lengvai tilpti į automobilio bagažinę. O taip pat poilsiui lauke ar naudojimui šalyje tinka sulankstomi modeliai, „knyga“, kurie neužima daug vietos ir yra gana kompaktiški.
Beveik kiekvienas grilio prietaiso modelis yra papildytas minimaliu priedų rinkiniu ir knyga, kurioje yra skanių patiekalų receptų.
Kaip išsirinkti?
Grilio pasirinkimas yra paprastas procesas. Norėdami tai padaryti teisingai, turite vadovautis mažomis pirkimo taisyklėmis ar dizaino pasirinkimo kriterijais:
- nuspręsti, kokio tipo reikia (dujos, elektra ar anglis);
- grilio zona (vasarnamis, butas, namas, gatvė, iškylos);
- buitinis prietaisas arba skirtas naudoti namuose;
- nuspręsti dėl funkcijų prieinamumo, nes kaina priklauso nuo to.
Kai kurie prekybos tinklų konsultantai yra tikri, kad jums reikia pasirinkti tik jums patinkantį ir prieinamą modelį. Tai vienintelis būdas gauti tikrą malonumą perkant. Pavyzdžiui, dujinės konstrukcijos labiau tinka tiems, kurie nenori gaišti laiko atostogoms anglims ar malkoms kūrenti. Taip pat dujinė grotelė tinka tiems, kurių laikas ribotas, kurie neturi laiko ruošti vakarienės.
Be grilio, nepamirškite apie aukštos kokybės konstrukcijų priedus, nes jie žymiai išplečia grotelių funkcionalumą . Turėtumėte pradėti nuo paprasčiausių daiktų, palaipsniui papildydami priedų arsenalą neįprastais ir nestandartiniais elementais.
Kad ir kokios rūšies „Weber“grotelės būtų perkamos, galite būti tikri dėl kokybės ir patikimumo, nes bendrovė visiems gaminiams suteikia ilgą garantinį laikotarpį.
Kaip rūpintis?
Kad grilio konstrukcija tarnautų ilgai ir be pertraukų, ji turi būti tinkamai prižiūrima. Norėdami rūpintis anglies konstrukcijomis, turite įsigyti šiuos įrankius:
- specialus grotelių šepetys;
- grilio ploviklis / valiklis;
- minkšta kempinė;
- skalbimo servetėlės su specialiu impregnavimu;
- aliuminio padėklai.
Po kiekvieno grotelių naudojimo grotelės turi būti išvalytos, kad jos neišdžiūtų. Prieš valymą būtina kurį laiką sušildyti grotelių groteles, o tada, kai dar karšta, būtina gerai nuvalyti šepetėliu. Be to, visada turėtumėte įsitikinti, kad grotelėse nėra šalto pelenų.
Norėdami pasirūpinti dujiniais prietaisais, turėtumėte paruošti kai kuriuos prietaisus:
- specialus šepetys grotelėms valyti;
- grilio valiklis, jis gali būti skystas arba miltelių pavidalo;
- skalbimo servetėlių rinkinys;
- minkštos kempinės;
- aliuminio padėklai;
- mažas peilis.
Valymas turi būti atliekamas po kiekvieno konstrukcijos naudojimo, kad ant grotelių paviršiaus neišdžiūtų nešvarumai.
Būtina, kad prieš / po naudojimo grilio kamera būtų šiek tiek pašildyta, tuščia ir uždaryta, kol dūmai nustos formuotis.
Klientų atsiliepimai
Klientų atsiliepimai apie amerikietiškas kepsnines dažniausiai yra teigiami, nes šie gaminiai yra patvarūs, patikimi ir estetiški. Grilio tarnavimo laikas be vieno gedimo gali būti 10–20 metų, priklausomai nuo naudojimo dažnumo ir priežiūros kokybės, ir tik tada reikės pakeisti tam tikrą konstrukcinį elementą, kurį galima lengvai įsigyti parduotuvėje.
Rekomenduojamas:
Grilis „Polaris“: Elektrinis Grilis - Konstrukcija Mėsai Ir žuviai, Keičiamas Prietaiso Ir Elektros Gaminio Skydelis, Apžvalgos
Elektrinė grilis - konstrukcija mėsai ir žuviai kepti. Kodėl verta rinktis „Polaris“grilį? Kokie yra šio grilio privalumai? Kokie modeliai šiandien yra ypač populiarūs?
Dujinis Grilis: Kepsninė Ir Grilis, „Campingaz Rotario“nešiojamasis Kebabų Gaminimo Aparatas, „pasidaryk Pats“konstrukcija, Dujomis Varoma Konstrukcija Namams Ir Vasarnamiams
Jūs galite pasigaminti dujinę kepsninę, kepsninę ir kepti ant grotelių patys namuose. Kaip turėtų atrodyti „Campingaz Rotario“nešiojamas kebabų gamintojas? Kaip dujinė kepsninė gaminama savo rankomis? Kaip savo rankomis pasidaryti dujinę grotelę?
Kepsninė (48 Nuotraukos): Gatvės Kompleksas Su Plytų Kepsninės Funkcija Vasaros Rezidencijai, Kepsninė Ir Kepsninė Lauko Pavėsinei Lauke
Grilio orkaitė neseniai tapo labai populiariu priemiesčio zonos sprendimu. Kas gali būti gatvių kompleksas, turintis plytų kepsninės funkciją vasaros rezidencijai, kokios jo dizaino ypatybės?
Kepsninė Iš Statinės (29 Nuotraukos): Kaip Savo Rankomis Pasigaminti Kepsninę Ir Kepti Ant Grotelių Iš 60 Ir 200 Litrų Statinės, Naminę Kepsninę Ir Jos Matmenis
Kepsninė iš statinės: dizaino pranašumai ir trūkumai. Kaip savo rankomis pasigaminti kepsninę ir kepti ant grotelių iš 60 ir 200 litrų statinės? Naminės atviros ir uždarytos statinės-statinės
Kas Geriau Nei Elektrinis Grilis Ar Oro Džiovintuvas? 16 Nuotraukų Kuo Jie Skiriasi Ir Kuo Panašūs, Klientų Atsiliepimai
Kas geriau nei elektrinis grilis ar oro džiovintuvas? kuo jie skiriasi ir kuo panašūs tokie įrenginiai? Kokie yra šių dviejų tipų įrenginių klientų atsiliepimai? Kokiais tikslais elektrinės grotelės yra geresnės, o kokiomis - oro grotelės?
