Vertikali Elektrinė Kepsninė: Nerūdijančio Plieno Grotelės, Pagamintos Vokietijoje

Turinys:

Video: Vertikali Elektrinė Kepsninė: Nerūdijančio Plieno Grotelės, Pagamintos Vokietijoje

Video: Vertikali Elektrinė Kepsninė: Nerūdijančio Plieno Grotelės, Pagamintos Vokietijoje
Video: COBB kepsninės įkūrimas 2024, Gegužė
Vertikali Elektrinė Kepsninė: Nerūdijančio Plieno Grotelės, Pagamintos Vokietijoje
Vertikali Elektrinė Kepsninė: Nerūdijančio Plieno Grotelės, Pagamintos Vokietijoje
Anonim

Net vasaros sezono metu oras ne visada yra palankus kepsninių iškylai. Norint paruošti mėgstamą patiekalą bet kuriuo metu, nepriklausomai nuo oro sąlygų, padės elektrinė vertikali kepsninė - tai patogi alternatyva tradicinei kepsninei.

Vaizdas
Vaizdas

Elektrinė kepsninė: optimalus kepsninės sprendimas

Elektrinio šašlyko virimo aparatas yra vamzdinis elektrinis šildytuvas (TEN), aplink kurį vertikaliai sumontuoti iešmai. Šio tipo grotelės yra metalinio korpuso viduje. Pastarasis gali būti pagamintas iš aliuminio arba nerūdijančio plieno.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Įrenginio veikimo metu mėsa kepama veikiant karščiui, sklindančiam iš kaitinimo elemento . Kad kebabas būtų gerai apkeptas iš visų pusių, iešmai nuolat sukasi aplink savo ašį. Iš mėsos lašinami riebalai surenkami į keptuvę arba į atskirus mažus indelius, sumontuotus po kiekvienu iešmu.

Vaizdas
Vaizdas

Priklausomai nuo modelio, technikas gali būti aprūpintas laikmačiu ir grandinės pertraukikliu. Laikmatis leidžia atidėti kepsninės kepimo laiką, o jungiklis savarankiškai išjungs kaitinimo elementą pasibaigus kepimui.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Privalumai ir trūkumai

Nerūdijančio plieno kepsninės elektrinis prietaisas namams turi daug privalumų:

  • kepti kepsninę galite bet kada, nepriklausomai nuo oro ar kitų sąlygų;
  • tokiam kebabų gamintojui nereikia ieškoti malkų ar anglių;
  • mėsa kepsninės elektriniame analoge kepama daug greičiau, tuo tarpu nereikia nuolat stovėti šalia ir vartyti iešmus.

Be to, naudojant tokį prietaisą, net neprofesionalus gali lengvai paruošti skanų kepsnį savo rankomis, o tai ne visiems pavyksta ant anglies.

Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas
Vaizdas

Dėl objektyvumo verta atkreipti dėmesį į tuos veiksnius, kuriuos daugelis kebabų mėgėjų priskiria elektrinių kepsnių gamintojų trūkumams:

  • poreikis prisijungti prie tinklo;
  • kad mėsa taptų švelni ir sultinga, ji turi būti marinuojama ilgiau nei kepant ant grotelių;
  • kvapo ir skonio trūkumas „migla“- privalomas ant anglių keptos kepsninės palydovas.
Vaizdas
Vaizdas

Paskutinį trūkumą galima ištaisyti - pakanka į kepsninę įdėti kelias vaismedžių šakas arba tarp mėsos gabalų užmauti plonus rūkytos šoninės gabalėlius.

Atrankos taisyklės

Elektrinių kepsninių pasirinkimas yra gana platus ir įvairus. Asortimente yra ir rusiška įranga, ir prietaisai, pagaminti Vokietijoje, Kinijoje, Baltarusijoje. Viena populiariausių parduotuvių, siūlanti platų elektrinių kepsninių pasirinkimą, yra „Domotech“.

Vaizdas
Vaizdas

Tuo pačiu metu yra keletas kriterijų, į kuriuos turėtumėte atkreipti dėmesį renkantis techniką:

  • Galia . Skiriasi nuo 1 iki 2, 6 kW. Šis indikatorius turi įtakos kepimo greičiui ir mėsos kepimo kokybei. Svarbu prisiminti, kad kuo greičiau gabaliukai kepa, tuo sultingesni jie lieka.
  • Šepetėlių ilgis . Jei planuojate kepti kepsninę didelei įmonei, geriau pirmenybę teikti vienetui su 30-40 cm iešmeliais. Mažai šeimai taip pat tinka elektrinė kepsninė su lazdelėmis nuo 12 iki 28 cm.
  • Į iešmų skaičių . Šiuolaikiniuose modeliuose šis rodiklis gali būti nuo 4 iki 24. Nustatant šį kriterijų taip pat verta sutelkti dėmesį į žmonių skaičių, kurie susirinks į „namų piknikus“.
Vaizdas
Vaizdas
  • Automatinio išjungimo funkcijos buvimas.
  • Galimybė išardyti konstrukciją. Kuo lengviau išardyti kepsninę, tuo lengviau ją nuplauti.
  • Gamybos medžiaga. Aliuminio prietaisai yra daug lengvesni ir pigesni, tačiau jie yra labiau jautrūs mechaniniam įtempiui. Nerūdijantis plienas yra daug stipresnis ir patikimesnis.
  • Be to, rinkdamiesi turite atsižvelgti į maitinimo laido ilgį.
Vaizdas
Vaizdas

Atsiliepimai

Elektrinių kepsninių analogų populiarumą rodo daugybė vartotojų paliktų atsiliepimų. Dauguma jų yra teigiami.

Vaizdas
Vaizdas

Klientai įžvelgia svarbiausią pranašumą tame, kad naudojant šią techniką nereikia laukti vasaros, kad galėtumėte mėgautis mėgstamo patiekalo skoniu.

Rekomenduojamas: